Corned Beef y Cabbage son las estrellas de este Reuben Pizza Roll, ¡que es una variación divertida del sándwich clásico!
Básicamente, lo que sucedió fue que abrí un tubo de masa de pizza Pillsbury para comenzar a hacer una pizza Reuben y luego decidí que servir una pizza simple no era lo suficientemente bueno. No, comer un sándwich que había sido convertido en pizza no era todo lo que podía hacer. Oh no, comencé a soñar en grande al respecto.
Lo enrollé.
Mente = explotó.
Estaba tan emocionada de compartir este delicioso brebaje con mi esposo que lo llamé y le dije que había hecho un rollo Reuben.
Se confundió un poco y dijo: “¿Es como un Rick Roll?”
Entonces me confundí…
Entonces, cuando llegó a casa, pasamos 2 horas viendo videos de personas que eran “Rick Rolled” en YouTube.
Inestimable.
Ojalá estuvieras más interesado en YouTube en 2008, o tal vez no. Siempre tengo a mi esposo para mantenerme al día. (o al menos infórmame 6 años después) sobre los acontecimientos actuales.
De todos modos, volviendo a este rollo de pizza Reuben, es delicioso. Capa tras capa de la bondad del queso en espiral con carne en conserva y chucrut se unen para obtener una sabrosa receta de pizza que querrás preparar una y otra vez.
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Rollo de pizza Rubén
¡La carne en conserva y el repollo son las estrellas de este delicioso rollo de pizza Reuben!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Curso: cena
Cocina americana
Porciones: 6
Calorías: 404kcal
Autor: Shawn
Ingredientes
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1 tubo de masa de pizza Pillsbury
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1/4 taza de salsa de la isla + 2 cucharadas, cantidad dividida
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1/4 de carne en conserva, en rodajas, picada (o pastrami, si lo prefiere)
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3/4 taza de chucrut, escurrido y exprimido en seco
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2 tazas de queso suizo rallado, + 1/2 taza, cantidad dividida
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400 grados F.
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Extienda la masa de pizza Pillsbury en una bandeja para hornear engrasada. Presione durante aproximadamente 14 pulgadas x 9 pulgadas. Hornea durante 8 minutos y retira del horno. Extienda 1/4 taza de ingredientes mil islas sobre la corteza, hasta los bordes. Cubra con la carne en conserva picada, el chucrut escurrido y 2 tazas de queso suizo. Enrolle suavemente la pizza en un tubo. Coloque el rollo de pizza en un molde de 9 × 5 pulgadas, con la costura hacia abajo.
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Espolvorea la parte superior con las 1000 especias isleñas restantes y el queso rallado. Continúe cocinando durante otros 10-12 minutos o hasta que el queso esté burbujeante en el centro. Retire con cuidado del molde y corte para servir. ¡Gustar!
Nutrición
Calorías: 404kcal | Carbohidratos: 34,3 g | Proteína: 22,4 g | Grasa: 19,9 g | Colesterol: 59,3 mg | Sodio: 841,3 mg | Azúcar: 6g | Vitamina A: 9UI | Vitamina C: 5mg
Palabras clave: pizza, Reuben, rollo
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