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Sin levadura, ¡el rollo de canela gigante contiene solo 5 ingredientes! ¡Este rollo de canela gigante tiene una capa crujiente de streusel dulce, toma solo un minuto para hacerlo y no requiere levadura! Tan fácil que, gracias a los rollos de canela fríos, cualquiera puede hacerlo.
La operación de limpieza de la casa está en progreso. Nos hemos mudado y tenemos alrededor de 5 semanas hasta que cerremos nuestra casa actual y entreguemos las llaves a los compradores. Es agridulce y cuanto más se acerca, más triste y nostálgico siento por esta casa.
Básicamente, paso cada momento libre hurgando en cajones, armarios, cocina, baños. ¡Cualquier cosa! Subí a bordo de la nevera y el congelador el otro día porque quiero asegurarme de que usamos lo que tenemos y que no tenemos una nevera llena de comida para desechar cuando cerremos. Mientras limpiaba el refrigerador, encontré 4 (¡sí, 4!) de esos tubos de rollo de canela enfriados.
Milagrosamente, ninguno había caducado todavía. Honestamente, ni siquiera recuerdo haberlos comprado todos. Debe haber sido uno de esos viajes a la tienda de comestibles donde mis dos hijos se estaban divirtiendo y quejándose, así que estaba recogiendo cosas al azar solo para tratar de darme prisa y salir de allí ?
Sabía que tenía que encontrar algo que hacer con ellos y cuando busqué al azar en Pinterest vi esta receta de pastel de café con canela que usaba rollos de canela fríos. ¡Sabía que tenía que hacerlo! Aunque lo cambié un poco porque no quería un pastel de café, quería un rollo de canela pegajoso gigante con streusel crujiente encima. ¡Oh si!
¡5 ingredientes son todo lo que necesitas! Un tubo de rollos de canela enfriados y luego los ingredientes para rellenar el streusel; harina, azúcar moreno, canela y mantequilla. Es real. Tan fácil y tan simple.
Necesitará una placa circular de 8″ o 9″. Usé uno de 9″ y pueden ver que tengo un poco más de espacio, no se preocupen ya que se cocina, se extiende y se hincha un poco, así que está bien si tiene espacio extra en su plato. Para un rollo de canela más grueso, asegúrese de usar un molde redondo de 8″.
Puede parecer complicado, pero en realidad es bastante simple. Coloque un rollo de canela en el centro de la sartén, luego desenrolle otro rollo de canela y enróllelo en el centro. Sigue repitiendo esto con todos los rollos de canela. El tuyo debería verse como arriba.
En un tazón pequeño, combine los ingredientes para la salsa streusel y espolvoree sobre el rollo gigante de canela. Mételo al horno y trata de tener paciencia ?
Mientras escribo esto, estoy pensando que este es realmente el desayuno o brunch perfecto para el Día de la Madre. Sin esclavitud a la masa, sin despertarse de madrugada para dejar leudar la masa. Solo toma unos minutos para un rollo gigante de canela caliente.
O si eres más un pan de canela tradicional, todavía no es levadura, sino en forma de pan, así que asegúrate de probarlo también. rollos de canela sin levadura. La misma idea que este rollo de canela gigante, pero es una masa casera sin levadura, que recuerda más a un rollo de canela con galletas.
¡El streusel de azúcar moreno en la parte superior es lo que más me gusta de este! La receta requiere el glaseado que viene con los rollos de canela fríos, pero si lo prefieres, siéntete libre de hacer el tuyo. Realmente espero que les guste este. Avísame si lo pruebas ?
Rollo gigante de canela sin levadura
Sin levadura, ¡el rollo de canela gigante contiene solo 5 ingredientes! ¡Este bollo de canela gigante tiene coberturas crujientes de streusel, toma solo un minuto para hacerlo y no requiere levadura! Tan fácil que, gracias a los rollos de canela fríos, cualquiera puede hacerlo.
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Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Tiempo total: 35 minutos Porciones: 8
Autor:
Ingredientes
- 1 tubo (17,5 oz) de rollos de canela fríos
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de canela
- 3 cucharadas de mantequilla, derretida
Instrucciones
- Caliente el horno a 350 grados y rocíe un molde redondo de 8″ (o un molde para pastel) con aceite en aerosol.
- Abre los rollos de canela y reserva el topping. Coloque un rollo de canela en el centro de la forma redonda. Desenrolla otro rollo de canela y enróllalo en el centro. Repita con los otros rollos de canela. Deberías terminar con un rollo de canela redondo gigante dentro de la sartén cuando hayas terminado.
- En un tazón pequeño, mezcle la harina, el azúcar moreno, la canela y la mantequilla. Revuelva con un tenedor hasta que se desintegre en trozos grandes. Espolvorea uniformemente sobre el rollo de canela.
- Hornee durante 25-30 minutos o hasta que los rollos de canela estén bien cocidos y la cobertura del streusel esté ligeramente dorada.
- Usando el glaseado incluido con los rollos de canela, espolvorea el glaseado sobre el rollo de canela. Si haces esto mientras aún está caliente, el esmalte de uñas se derretirá y se desmoronará. Si espera hasta que se enfríe, verá el glaseado encima del crumble. Para que sea más fácil esparcir/rociar el esmalte de uñas, puse el mío en el microondas durante unos 10-12 segundos.
