Delicioso Rollos de queso a la parrilla ¡son un toque divertido en un clásico sándwich de queso a la parrilla que a todos les encantará!
¡El queso se enrolla en pan simple y luego se fríe con un poco de mantequilla! El queso por dentro se derrite y el pan por fuera está crocante… ¿qué es no amar?
Bocadillo de queso fácil
Los sándwiches de queso a la parrilla eran mis favoritos en la cafetería de la escuela secundaria (¡con muchos pepinillos y ketchup para mojar!) y siguen siendo mis almuerzos favoritos.
- A todos les encanta esta receta fácil porque los bollos de queso a la parrilla son perfectamente portátil y diable!
- Sirva solo o sirva con un tazón de sopa de tomate caliente. ¡Es la mejor combinación de alimentos reconfortantes!
- Estos rollos se pueden hornear en sartén o incluso la freidora (y recalentar bien).
- Esto es un muy facil Receta básica de rollo de queso a la parrilla de 3 ingredientes, ¡pero puedes agregar una rebanada de jamón o un poco de tocino desmenuzado para variar!
Ingredientes y variaciones
PAN DE MOLDE Use pan simple y delgado, preferiblemente del tipo sin nueces o granos agregados. ¡Las tortillas de harina del tamaño de un taco (6″ a 8″) también funcionarán!
EL QUESO Cualquier queso que funcione para queso a la parrilla funciona para rollos de queso; las lonchas quedan más uniformes, pero el queso también se puede rallar.
El queso cheddar picante es la variedad tradicional, pero Monterey Jack, Colby, Swiss o cualquier mezcla de queso rallado servirá. El queso crema se puede ablandar y cubrir con un poco de salsa italiana o para tacos.
ADICIONAL Trozos de tocino, espinacas picadas, manzanas verdes finamente picadas, pimientos verdes picados e incluso un poco de salsa picante son adiciones deliciosas.
Cómo hacer rollos de queso a la parrilla
¡Enróllalos y diviértete!
- Abre las rebanadas de pan. Cubra con una rebanada de queso o una pequeña bola de queso rallado.
- rebozar en pan (según la receta a continuación).
- Cepille el exterior con mantequilla y cocine a la parrilla o fría hasta que estén doradas.
En la freidora: Una freidora hace excelentes sándwiches de queso a la parrilla, ¡y estos panecillos también son excelentes en una freidora! Prepara los rollos de queso a la parrilla como se indica. Freír en una sola capa a 390°F hasta que estén doradas.
CONSEJO PROFESIONAL: ¡Asegure los rollos con un palillo antes de cocinar para mantener todo junto!
Consejos para el mejor roll up
- El pan fresco funciona mejor, el pan viejo puede estar un poco seco y agrietarse cuando se enrolla.
- Comience a cocinar con el lado sellado hacia abajo. Una vez dorados, se mantendrán unidos (y, si lo desea, puede quitar los palillos para una cocción más prolongada).
- Es posible que deba agregar más mantequilla mientras cocina los bollos.
- Guarde los rollos de queso a la parrilla sobrantes en una bolsa con cierre hermético en el refrigerador hasta por 3 días y vuelva a calentarlos en una sartén seca sobre la estufa o en la freidora.
- Las cortezas de pan se pueden secar y triturar en pan rallado para futuras recetas.
Sirva una pila de rollos de queso a la parrilla con salsa marinara, salsa barbacoa, salsa de suero de leche y algunas guarniciones saludables como estas coloridas brochetas de frutas o esta ensalada de frutas.
¡Cuántos bocadillos!
¿A tu familia le encantaron estos rollos de queso a la parrilla? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!
Rollos de queso a la parrilla
El queso a la parrilla es un favorito clásico, y estos rollos de queso a la parrilla son un toque divertido que a todos les encanta.
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Con la ayuda de un rodillo, abre las rebanadas de pan.
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Agregue una rebanada de queso (o 2-3 cucharadas de queso cheddar rallado). Enrolle el pan y el queso y asegúrelos con un palillo.
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Cepille el exterior con mantequilla derretida (o puede enrollarlos rápidamente en mantequilla) y colóquelos en una sartén, con la costura hacia abajo, a fuego medio.
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Gire con pinzas hasta que todos los lados estén dorados y el queso se derrita.
- El pan fresco funciona mejor, el pan viejo puede estar un poco seco y agrietarse cuando se enrolla.
- Comience a cocinar con el lado sellado hacia abajo. Una vez dorados, se mantendrán unidos (y, si lo desea, puede quitar los palillos para una cocción más prolongada).
- Es posible que deba agregar más mantequilla mientras cocina los bollos.
- Guarde los rollos de queso a la parrilla sobrantes en una bolsa con cierre hermético en el refrigerador hasta por 3 días y vuelva a calentarlos en una sartén seca sobre la estufa o en la freidora.
- Las cortezas de pan se pueden secar y triturar en pan rallado para futuras recetas.
Tamaño de la porción: 1 rollo, Calorías: 242, Carbohidratos: 14 g, Proteínas: 10 g, Grasas: 17 g, Grasas saturadas: 9 g, Grasas poliinsaturadas: 1 g, Grasas monoinsaturadas: 4 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 43 mg, Sodio: 361 mg, Potasio: 63 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 2 g, Vitamina A: 458 UI, Vitamina C: 1 mg, Calcio: 235 mg, Hierro: 1 mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).
merienda
Cocina americana
Receta inspirada en Stepable, 2012
