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Ingredientes
- 1 kg de chorizo picado
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 2 tazas de pan rallado fresco
- 1/3 taza de salsa Worcestershire
- 2 huevos
- 5 hojas congeladas
- 1*huevo*extra para cubrir
Método
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Agregue la carne molida y el pan rallado a un tazón y mezcle con una cuchara.
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Agregue la pasta de tomate, la salsa Worcestershire y los huevos a la mezcla y mezcle.
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Corta cada hoja descongelada por la mitad.
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Distribuya una tira de mezcla de aproximadamente 3-4 cm de diámetro en el centro de cada media hoja, a lo largo.
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Humedecer los bordes de la masa con agua. Dobla un borde de la masa sobre la tira mezcladora y dobla el otro lado.
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Cortar en 4 piezas (se pueden congelar en esta etapa).
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Pintar con leche o huevo batido y hornear a 180°C durante 15 minutos.
equipo
- 1 tazón
- 1 cuchillo
- 1 brocha de pastelería
- 1 sartén
Los grados
La masa de hojaldre se puede espolvorear con amapola o semillas de sésamo antes de cocinar.
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