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Ingredientes
- 500 g de carne picada
- 500 g de chorizo ​​picado
- 1 cebolla picada
- 1 zanahoria rallada
- 120 g de chutney de frutas
- 5 cucharadas de curry en polvo
- 1 condimento
- 1 huevo
- 1 semillas de sésamo * para decorar
- 5 hojas de hojaldre
Método
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Precalentar el ventilador del horno a 180°C.
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Combine todos los ingredientes excepto los huevos, la pasta y las semillas en un tazón grande.
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Coloque la mezcla en una lÃnea por el centro de la hoja de masa descongelada.
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Envuelva alrededor del tubo, apretando la costura.
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Pintar con huevo y espolvorear con sésamo. Repita con las hojas restantes de hojaldre.
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Cortar en porciones más pequeñas y colocar en la bandeja para hornear.
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Hornea durante 30 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Los grados
Utilizo el chutney restante como salsa. También puede reemplazar la salsa picante y el curry con pesto y tomates secados al sol.
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.