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El extracto de vainilla es excelente para agregar un sabor extra a las tortas y pasteles, pero ¿qué pasa con el extracto de almendras? Oh, me encantan estas cosas.
Creo que lo usaría como perfume si no me preocupara el efecto de hierba gatera que podría tener en Chris ????
A pesar de hacer recetas más sabrosas en Kitchen Sanctuary, me gusta cocinar un poco. Sin embargo….
Nunca puedo resistirme a un pastel Bakewell cuando veo uno en la tienda. Todos los pensamientos de hornear a menudo se van por la ventana, porque quiero ahora.
Sin embargo, después de revelar el glaseado de almendras en mi pan rallado de ciruelas, ¡me di cuenta de que sería perfecto para un glaseado de donas horneadas! ¿Terminaste con algunas cerezas picadas y hojuelas de almendras? ¡Sí, teníamos ese sabor a cereza casero de Bakewell y no duró mucho!
Las donas son muy suaves, debido a la adición de yogur griego a la mezcla. Empecé a usar yogur griego en algunas donas de toronja más saludables hace unos años. Fruta, harina de trigo integral, aceite de coco… ya sabes, no es lo que llamarías saludable, pero definitivamente es mejor para ti que la versión frita de krispy kreme.
De todos modos, seguí usándolo en mis donas horneadas, ¡aunque las más nuevas ciertamente no son las más saludables! ¿Todas las cosas con moderación y todo lo demás?
Mirando publicaciones anteriores, he notado que tengo una tendencia a optar por la combinación de cereza/baya y almendra. ¡Hice rubias, barras de granola y hasta tostadas! ¡Estoy pensando en rollos de canela o tal vez en una versión de pan dulce a continuación!
La receta de donas al horno con cerezas:
Rosquillas Al Horno Con Cereza Al Horno
¡Los sabores de cereza y almendra se combinan a la perfección en estas donas horneadas Bakewell!
Curso: Postre
Cocina: Americana, Británica
Ingredientes
- 200 g de harina (para todos los usos)
- 120 g de azúcar en polvo (o azúcar extrafino)
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- 140 g de yogur griego
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- 100ml de leche
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de extracto de almendras
- 10 cerezas en almíbar, finamente picadas
Suma:
- 150 g de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de almendras
- 4-5 cucharadas de leche
- 10 cerezas en almíbar, finamente picadas
- 2 cucharadas de almendras fileteadas
Reino Unido (métrico) – ** Convertir a medidas de EE. UU. **
Instrucciones
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Precaliente el horno a 180 ° C / 350 ° F. Engrase dos moldes para donas de 6 anillos.
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En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue el huevo, el yogur griego, el aceite vegetal, la leche, el extracto de vainilla y el extracto de almendras. Revuelva con una cuchara de madera hasta que se mezclen.
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Coloque la mezcla en una manga pastelera sin pico (o una bolsa plástica para sándwich con el extremo cortado para hacer un agujero de ¾”). Coloque la mezcla en los anillos de donas. Espolvoree con cerezas picadas.
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Coloque en el horno y hornee durante 12-14 minutos hasta que las donas estén doradas y leudadas. Retire del horno. Deja que las donas se enfríen en las bandejas.
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Coloque el azúcar en polvo en un tazón grande junto con el extracto de almendras y la mitad de la leche. Mezclar con un batidor. Continúe agregando la leche poco a poco, revolviendo después de cada adición, hasta obtener un almíbar espeso que cubra el dorso de la cuchara.
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Retire las donas de las bandejas. Sumerja el lado liso en el glaseado y deje que se escurra el exceso. Coloque las cerezas picadas y las hojuelas de almendras en un plato antes de servir.
Notas de recetas
La información nutricional es por dona.
hola soy nicky
Me encanta cocinar y quiero compartir contigo mis recetas favoritas, deliciosas y familiares. Quiero inspirarte a crear una comida increíble para tu familia todos los días.
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