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Comienza el día con una taza de café y alguno de estos Rosquillas de chocolate con moka. El café y el chocolate son una forma deliciosa de empezar el día con una sonrisa.
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Esta semana me di cuenta de que no había usado mi bandeja de donas en mucho tiempo, así que la saqué de la caja en el garaje. No es de extrañar que no lo uses muy a menudo. Cuando está fuera de la vista, está fuera de su mente.
Vea cómo deben sentirse las verduras en nuestro refrigerador también. Sí, probablemente deberías comer más de estas verduras saludables en lugar de hacer donas caseras, pero ¿qué tan divertido sería eso?
Cuando le pregunté a nuestra hija qué tipo de donas debería hacer para esta semana, respondió con chispas de chocolate.
Honestamente, sabía que esto era lo que iba a decir porque siempre pido estos rollos de canela con chocolate y este pan de plátano con chocolate. Así que le pregunté qué otro ingrediente quería que usara con las chispas de chocolate.
También es mi hija amante del café, así que no me sorprendió cuando dijo café.
¡El chocolate y el café combinan muy bien con las delicias horneadas!
Ahora no tiene tanta paciencia para ir a la cocina y ayudarme a hacer estos dulces, pero esa chica nuestra tiene buenas ideas para combinar. No podía esperar para tener una olla de estas donas de chocolate en el horno.
Usé estos Donuts Julius Orange como punto de partida para estos donuts caseros. El café en lugar del jugo de naranja le da ese sabor a moca.
Cómo hacer donas de chocolate Moka:
- Rocíe la sartén con spray antiadherente y reserve.
- Batir la mantequilla y los azúcares hasta que estén cremosos. Añadimos el huevo, la vainilla y el yogur y volvemos a mezclar.
- Agregue los ingredientes secos y mezcle lentamente con el café en la mezcla de mantequilla hasta que se forme una pasta espesa.
- Agregue las mini chispas de chocolate y mezcle suavemente.
- Llene la bandeja de donas preparada 3/4 de su capacidad y cocine.
- Deje que se enfríe por completo antes de sumergirlo en un glaseado de café y agregar un chorrito de chocolate derretido. (receta completa abajo)
Consejos para hacer donas caseras:
- Asegúrese de rociar la sartén con spray antiadherente antes de llenarla cada vez. Me encanta usar Joy’s para todos mis productos horneados.
- Coloque la masa de donas en una cremallera grande y corte un extremo. Asegúrese de cortar una punta lo suficientemente grande como para permitir que salgan las chispas de chocolate. El uso de un sobre hace que sea más fácil llenar la bandeja de donas con menos desorden.
- Deje que las donas se enfríen en la sartén durante 2-3 minutos, luego retírelas y colóquelas en una rejilla para que se enfríen por completo.
Nuestros hijos devoraron estas donas de chocolate en poco tiempo. Creo que debería dejar esta sartén ya que veo más donas caseras en nuestro futuro.
Soy uno de los colaboradores del desayuno para Food Fanatic. Dirígete allí para imprimir esta receta de Donut con chispas de chocolate y moca para más tarde.
Otras recetas caseras de donas al horno:
- donas de pastel de zanahoria
- Rosquillas de plátano y crema agria
- Rosquillas de calabaza con pepitas de chocolate
- Donuts de cerezas y arándanos
- Donuts de manzana y praliné
- Rosquillas de calabacín y chocolate
- Otras recetas de DONAS
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*La publicación Mocha Chocolate Chip Donuts se publicó por primera vez el 11 de marzo de 2015. Las fotos y la publicación se actualizaron y se volvieron a publicar el 5 de noviembre de 2019.
La publicación Mocha Chocolate Chip Donuts apareció por primera vez en Recetas Latinas.
