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Deleite sus ojos y su estómago con estas fabulosas donas de pastel de queso Bailey. Las donas fáciles se rellenan con la mezcla de pastel de queso de Bailey y se cubren con ganache de chocolate con leche de Bailey.
donas de bailey
Estos son para todos los padres que se cuelan comiendo golosinas en el armario. Algunos de ustedes se sorprenderán de que los padres coman dulces y galletas del armario, pero definitivamente es algo. Sí, los padres les esconden golosinas y se las comen en secreto lejos de los niños.
Yo mismo he sido sorprendido por mi hijo comiendo una galleta detrás de la puerta de la despensa o escondiéndose en algún lugar muchas veces. Algunos pueden pensar que es malo o egoísta esconder las golosinas de los niños y comerlas solos, pero es necesario. Los padres saben que todo va para los hijos, todo lo que tienen y todo lo que tienen.
Si te ven comiendo algo delicioso, se convertirán instantáneamente en un cachorro mendigo y no podrás evitar darles todo. Por lo tanto, es muy raro que los padres puedan comer algo cuando los niños están presentes.
Los adultos también necesitan delicias. Trabajamos duro y merecemos comer esa barra de Snickers en paz, sin tener que compartirla con los niños. Sería bueno comer una galleta sin escuchar esas palabras escalofriantes: “¿Qué estás comiendo y puedo comerlo?”
Los padres no pueden simplemente decir “no, es mío, ya te comiste el tuyo” porque llevamos años enseñando a los niños a compartir y estamos sujetos a nuestras propias reglas. Pero si podemos ofrecer una explicación válida de por qué no pueden tenerlo… esa es otra historia.
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Así que te ofrezco un regalo, ¡solo para adultos!
Estas donas de pastel de queso Bailey están rellenas con un cremoso relleno de pastel de queso Bailey y están cubiertas con ganache de chocolate con leche Bailey. Estas donas tienen la cantidad justa de dulzura y un toque del sabor borracho de Bailey. Es un placer beber con una taza de café o cuando eres goloso.
Haz un lote de estas increíbles donas y compártelas con tus amigos adultos. Estas donas serían perfectas para una fiesta o para invitar a tus compañeros de trabajo a un buen desayuno de viernes. Las donas de Bailey también son perfectas para celebrar el Día de San Patricio.
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Rosquillas de pastel de queso de Bailey
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Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Tiempo total: 30 minutos
Porciones: 8
Calorías: 352kcal
Ingredientes
Relleno:
Suma:
Instrucciones
- Precaliente el aceite en una freidora, horno holandés o sartén mediana a 340-350 ° F. (Si usa una sartén en la estufa, recomiendo una configuración media).
- Abre la lata de galletas de helado y desmóntalas con cuidado. Deja reposar las galletas sobre la mesa durante unos minutos mientras se calienta el aceite.
- Freír las galletas, 2-3 a la vez, hasta que estén doradas. Voltea el otro lado y fríe hasta que esté dorado también.
- Coloque algunas toallas de papel en una rejilla de alambre. Retire las donas cocidas y colóquelas en la parrilla para que se enfríen.
- Bate el queso crema, el azúcar, la crema espesa y la crema irlandesa Bailey’s en un tazón durante 2 o 3 minutos. Transfiera la mezcla de tarta de queso a una manga pastelera llena de hojaldre. Lo dejó a un lado.
- Cuando las donas se hayan enfriado durante unos minutos, rellena cada dona con un poco de tarta de queso de la manga pastelera.
- Trocea el chocolate con leche y colócalo en un bol pequeño.
- Coloque Bailey a fuego lento, con cuidado de que no hierva. Vierta la crema caliente sobre el chocolate con leche picado y mezcle con un batidor hasta que se derrita y esté suave.
- Puedes mojar cada dona en ganache de chocolate o una cucharada de ganache en cada dona.
Nutrición
Calorías: 352kcal | Carbohidratos: 33 g | Proteína: 4g | Grasa: 21g | Grasa saturada: 10 g | Colesterol: 33mg | Sodio: 350mg | Potasio: 140mg | Fibra: 1g | Azúcar: 18g | Vitamina A: 400 UI | Calcio: 48mg | Hierro: 1,4 mg
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