Rubios chocolate oscuro y nogal

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Una receta clásica de Blondie es el postre que todos deberían tener en su bolsillo trasero. Este es el regalo portátil que darás durante el verano.

Cuando combinas la textura de un brownie con los profundos sabores de la mejor galleta con chispas de chocolate, obtienes estas Chocolate Nut Blondies.un regalo rico y masticable que a todos les encanta.

Compartí un vistazo a estos rubios en Instagram esta semana y muchos de ustedes me enviaron mensajes pidiendo la receta antes del 4 de julio. Los rubios son perfectos para comidas y barbacoas, ¡probablemente volveré a hacer un lote para nuestra barbacoa dentro de una semana!

La receta de Blondie que les comparto hoy es el postre ideal sin complicaciones. Con pedacitos de chocolate amargo y nueces crujientes en cada bocado, estas delicias seguramente impresionarán. La pequeña pizca de canela en la masa agrega un agradable toque de sabor que funciona bien con nueces, chocolate y vainilla.

Con solo 6 ingredientes principales, puede mezclar esta receta en minutos con solo un tazón y una cuchara. Agregue algunos puñados de sus ingredientes favoritos y tendrá estas barras listas para el horno antes de que se calienten.

Me encantan las rubias por muchas razones. Es fácil alimentar a una multitud. A todos les gustan. Puedes multiplicar la receta por el número de porciones que necesites. Con el sabor y la irresistibilidad de las galletas horneadas en una sola sartén al mismo tiempo, ¿qué es lo que no te gusta de este dulce postre?

¿Qué son las rubias?

Si tu galleta con chispas de chocolate favorita se encuentra con un brownie y decide combinar su belleza en un postre, ¡el resultado sería una receta de Blondies!

Las rubias son similares a los brownies, pero sin chocolate en la masa. En lugar de cacao en polvo, las rubias usan mucha vainilla y azúcar moreno para obtener un sabor rico y dulce y una textura masticable.

Los fanáticos del chocolate pueden estar seguros de que las rubias aún pueden prescindir de su dosis de chocolate. Al igual que las galletas con chispas de chocolate, puedes mezclar casi todos los ingredientes que quieras en la masa.

En esta receta, usé chispas de chocolate amargo y nueces para un brownie inspirado en el chocolate. La mantequilla derretida en esta receta de Blondie ayuda a mantener el exterior de las barras ligeramente crujiente, mientras que el interior permanece esponjoso.

recetas rubias

Los Blondies de chocolate oscuro y nuez que comparto hoy son solo una de las muchas recetas de Blondie que he hecho y amado a lo largo de los años. Las clásicas Blondies con chispas de chocolate son las barras en las que confío cuando necesito un postre delicioso que sea fácil de preparar y servir, y estoy segura de que a todos les encantará.

Pecan Praline Blondies son dulces que me recuerdan a comer chocolates y helados con mi abuelo cuando era niño. ¡Están especialmente bien servidos con una bola de helado de vainilla!

Buscando una manera de usar la abundancia de bizcocho que tenía en mi cocina, creé Biscan Chocolate Chip Pecan Blondies hace unos años. Si nunca has probado la galleta de mantequilla Biscoff, es masa para galletas horneada en una rubia.

Para una versión sin galletas que también puede ser sin gluten, pruebe estas (pero no menos sorprendentes) rubias de nuez con chispas de chocolate. Si aún no ha sido recogido, me gusta mucho el crujido y el sabor que las nueces agregan a las rubias.

Y nunca puedes equivocarte con White Chocolate Macadamia Nut Blondies o estos fuera de este mundo Dark Chocolate Coconut Blondies.

Ya que nunca puedes tener dos excelentes recetas de postres a la mano, ¡estas barras de avena son otra receta de barra que a todos les encanta!

Los fanáticos del pastel de zanahoria también deben probar A Southern Plate Carrot Blondies. Para una fiesta festiva, estos Crazy for Crust Fireworks Blondies se ven perfectos, especialmente para sus reuniones del 4 de julio.

Honestamente, rara vez he conocido a una rubia que no me guste. A menudo hago rubias para viajes de campamento y salidas familiares porque puedo prepararlas con anticipación y transportarlas fácilmente. Estos rubios se guardan bien en un recipiente hermético después de enfriarlos y recortarlos.

rubias sin gluten

Las rubias también son fáciles de hacer sin gluten. Hice rubios con y sin harina de trigo y obtuve buenos resultados en ambos sentidos.

Para un sustituto de harina universal sin gluten en la receta estándar, utilicé una combinación de harina de arroz integral, almidón de tapioca y almidón de patata en esta receta. No hay razón por la que no puedas disfrutar de una deliciosa rubia, incluso si evitas el gluten.

Receta de blondie con chocolate negro y nueces

Precalentar el horno a 350 grados. Cubra una fuente de 8 pulgadas con papel pergamino o cubra muy bien con papel de aluminio y papel de aluminio resistente a la grasa.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Agregue el huevo y la vainilla y mezcle para combinar. Agregue la harina, la sal y la canela hasta que se mezclen. Agregue las chispas de chocolate y las nueces.
Recoja la masa en la forma preparada y extiéndala hacia los lados. Hornee durante 25 a 28 minutos hasta que un palillo insertado tenga migas húmedas. Los rubios deben estar ligeramente dorados alrededor de los bordes.
Deje enfriar en el molde durante al menos 20 minutos, luego levante los brownies con papel aluminio y colóquelos en una rejilla para terminar de enfriar antes de cortarlos y guardarlos en un recipiente hermético.