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Ingredientes
- 500 g de carne picada
- 3 dientes de ajo, machacados
- 2 cebollas picadas
- 1/2 taza de pan rallado fresco
- 100 g de patatas fritas
- 2 cucharadas de salsa de ostras
- 2 cucharaditas de salsa de soya
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1 huevo
Método
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Mezclar todos los ingredientes con las manos y hacer bolitas.
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Rebozar en pan rallado adicional y aplanar en albóndigas.
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Freír o hornear hasta que estén doradas por ambos lados.
Los grados
Yo prefiero usar las patatas fritas a la barbacoa.
