Estas hamburguesas de pavo son una de nuestras recetas saludables favoritas para la cena. Hay suficiente aderezo en esta receta para hacerlas mucho más sabrosas que la aburrida hamburguesa de pavo estándar. Durante el verano siempre trato de tener algunos en el congelador para asados cuando no tengo ganas de carne roja (sé que solía llevar uno o dos conmigo a los asados familiares para ponerlos en la parrilla cada vez que sé que las hamburguesas de ternera servirán). ser el único plato principal)
El pavo molido es un excelente sustituto de la carne de res. Cambiar de carne molida normal a pavo molido ahorrará muchas calorías y consumirá más de la mitad de la grasa y cuando agregue otros ingredientes como cebollas y condimentos, ¡apenas notará la diferencia!
Hacer hamburguesas de pavo desde cero puede parecer una tarea abrumadora, pero en realidad es mucho más fácil de lo que piensas. ¡Así que siga nuestras pautas y disfrute de una receta para una cena saludable esta noche!
Ingredientes
1 libra de pavo molido
1 huevo
3 cucharadas de cebolla picada
2 cucharadas de salsa de tomate
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de salsa Worcestershire
1 cucharadita de salsa de soya
1/4 de cucharadita de pimentón
2 dientes de ajo, picados
1/4 cucharadita de salsa de chile líquida (opcional)
Pimienta negra, al gusto
6 rollos más delgados, para servir
indicaciones
Combine todos los ingredientes en un tazón grande. Para evitar que tus hamburguesas se deshagan, te recomendamos agregar un huevo crudo y mezclarlo bien con las manos. (¡No tengas miedo de ensuciarte un poco!)
Usa tus manos para formar 6 albóndigas.
Use su pulgar para presionar un pequeño hoyuelo en el centro de la hamburguesa. Las hamburguesas se hinchan mientras se cocinan. Este sencillo truco evita que la hamburguesa se hinche demasiado en el horno, lo que ayudará a que se cocinen de manera más uniforme y evitará que se sequen.
Freír, asar o asar hasta que estén dorados y bien cocidos, aproximadamente 5 minutos por lado.
Sirva en rollos más delgados con la cobertura deseada.
Nuestros ingredientes favoritos: lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos, salsa de tomate y mayonesa ligera/grasa.
La publicación Tasty Turkey Burgers apareció por primera vez en Motivation Weight Management.
