Éste Sartén De Salchicha Es la cena ideal: se prepara en una olla con solo 6 ingredientes, está lista en 25 minutos en 4 simples pasos, ¡y es tan versátil! Sirva solo para una cena baja en carbohidratos o con arroz o pasta. ¡Personaliza las verduras a tu gusto, cambia la salchicha y cocínala al gusto de tu familia!
cena de 25 minutos
Me encanta este tipo de receta, las que se hacen en poco más de 20 minutos y se pueden personalizar para usar cualquier ingrediente que tengas a mano. Mío sartén con camarones y salchichas o sartén para verduras y chorizo son ejemplos perfectos.
Para esta receta, uso pimientos, calabacines, coles de Bruselas y cebollas como vegetales, y uso salchichas de pollo y manzana como proteína.
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Cena de salchicha de pollo
La salchicha de pollo y manzana generalmente se vende completamente cocida, por lo que es una cena súper rápida. La salchicha de pollo es más liviana y menos grasosa que la salchicha de cerdo, por lo que es una excelente opción para una cena de salchicha saludable. Puedes usar cualquier tipo de salchicha de pollo que te guste. Otra opción popular que veo en las tiendas es la salchicha de pollo con queso feta y la salchicha de pollo con tomates secados al sol.
Este es un gran plato a tener en cuenta si está buscando recetas de salchichas de pollo.
Un poco de ajo es todo lo que se necesita para dar sabor a esta receta simple, sin embargo, siempre puede agregar una llovizna de salsa Worcestershire o salsa de soya si lo desea.
¿¿Preparado para comenzar??
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Ingredientes
- dos pimientos rojosen cubos
- 1 cebolla moradaen cubitos (o usar cualquier cebolla)
- 2 pequeños calabacíncortar en arandelas de ¼ de pulgada y luego en forma de media luna
- 5 onzas coles de Bruselascórtelo por la mitad o en un cuarto si es grande (es medio paquete de 10 oz si su tienda de comestibles es de este tamaño)
- 4 enlace de salchicha de pollo con manzanaen rodajas (salchicha cocida)
- 2 claveles ajoCortado
- 1 cucharada aceite de olivaCocinar
- Sello opcional: chalota, perejil o cilantro en rodajas
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Más ideas sobre ingredientes
¡Intente agregar o sustituir calabaza amarilla, judías verdes, champiñones en rodajas, guisantes endulzados o guisantes a la mezcla de vegetales!
Pruébelo con salchicha italiana picante o dulce: simplemente retire la carne de la salchicha de la tripa y dore la salchicha primero en una sartén, rompiéndola con la espátula. Asegúrate de cocinar la salchicha.
Pruebe otras salchichas en rodajas completamente cocinadas, como chorizo, kielbasa, salchicha Andouille, salchicha de pollo con queso feta o salchicha de pollo con tomates secos.
Intente agregar un poco de salsa, como una llovizna de salsa Worcestershire o salsa de soja.
Intente agregar un poco de especias, con una pizca generosa de condimento cajún.
Dobla las verduras si quieres un plato más ligero. Duplica la salchicha si quieres un plato más rico en proteínas.
¡Las posibilidades son infinitas!
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Instrucciones
Paso 1: Precaliente la sartén a fuego medio. Cuando la sartén esté caliente, agregue el aceite, los pimientos y las cebollas. Cocine hasta que se ablanden, alrededor de 3 a 4 minutos, revolviendo constantemente.
paso 2: Agregue las coles de Bruselas y los calabacines. Cocine por otros 3-4 minutos, revolviendo constantemente. Agregue más aceite si las verduras se queman o se pegan a la sartén.
paso 3: Añadir la salchicha. Cocine por otros 3 minutos, revolviendo constantemente.
paso 4: Agregue el ajo picado al final. Revuelva esto en la mezcla de la sartén durante aproximadamente 1 minuto para liberar los sabores de ajo, pero no lo queme. Retire del fuego y sirva caliente y adorne con hierbas frescas si las usa.
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Olla vegetariana con chorizo de 6 ingredientes
¡Solo 25 minutos y pasos sencillos para hacer esta simple salchicha de pollo frito con verduras! Lea las notas para obtener ideas de sustitución de ingredientes. ¡Asegúrate de tener todos los ingredientes listos antes de comenzar a cocinar, porque esta receta se cocina rápido!
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 25 minutos
Plato: cena, plato fuerte
Cocina americana
Dieta: sin gluten
Porciones: 4
Modo de cocción: evita que la pantalla se atenúe
- 1 cucharada aceite de oliva
- dos pimientos rojos en cubos
- 1 cebolla morada en cubitos (o usar cualquier cebolla)
- dos calabacines pequeños cortar en arandelas de ¼ de pulgada y luego en forma de media luna
- 5 onzas coles de Bruselas cortar por la mitad o en cuartos si es grande
- 4-6 enlace de salchicha de pollo con manzana en rodajas (asegúrese de usar salchichas cocidas)
- 2 claveles ajo Cortado
- Guarnición opcional: chalota fresca picada, perejil o cilantro
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Precaliente su sartén a fuego medio. Cuando la sartén esté caliente, agregue el aceite de oliva, pimiento y cebolla. Cocine hasta que se ablanden, alrededor de 3 a 4 minutos, revolviendo constantemente.
-
agregar Coles de Bruselas y calabacín. Cocine por otros 3-4 minutos, revolviendo constantemente. Agregue más aceite si las verduras se queman o se pegan a la sartén.
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agregar embutido. Cocine por otros 3 minutos, revolviendo constantemente.
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agregar Ajo picado y revuelva durante aproximadamente 1 minuto para liberar los sabores del ajo, pero no lo queme. Retire del fuego y sirva caliente, adornado con hierbas frescas si las usa.
- ¡Intente agregar o sustituir calabaza amarilla, judías verdes, champiñones en rodajas, brócoli ligeramente cocido al vapor, guisantes endulzados o guisantes a la mezcla de verduras!
- Pruébelo con salchicha italiana picante o dulce: simplemente retire la carne de la salchicha de la tripa y dore la salchicha primero en una sartén, rompiéndola con la espátula. Asegúrate de cocinar la salchicha.
- Pruebe otras salchichas en rodajas completamente cocinadas, como chorizo, kielbasa, salchicha Andouille, salchicha de pollo con queso feta o salchicha de pollo con tomates secos.
- Intente agregar un poco de salsa, como una llovizna de salsa Worcestershire o salsa de soja. Intente agregar un poco de especias, con una pizca generosa de condimento cajún.
- Dobla las verduras si quieres un plato más ligero. Duplica la salchicha si quieres un plato más rico en proteínas.
- Para freír sin gluten, asegúrese de que su salchicha de pollo no contenga gluten y no agregue salsas.
- Sirva solo para una comida baja en carbohidratos o con arroz o pasta.
Calorías: 246kcal (12%) | Carbohidratos: 17g (6%) | Proteína: 16g (32%) | Grasa: 14 g (22%) | Grasa Saturada: 3g (15%) | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 1g | Colesterol: 60 mg (20%) | Sodio: 891 mg (37%) | Potasio: 565 mg (16%) | Fibra: 4g (16%) | Azúcar: 8 g (9%) | Vitamina A: 2627UI (53%) | Vitamina C: 128 mg (155%) | Calcio: 44mg (4%) | Hierro: 2 mg (11%)
