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Receta casera fácil de salchicha y patata con ingredientes simples en 30 minutos. Relleno de salchichas en cubitos, papas, hierbas italianas.
Esta receta es un alimento reconfortante para la familia. Es delicioso, abundante y lleno de sabor. Por último, solo una sartén y poco tiempo para montar. ¡Este es el tipo de cena que me alegra el corazón! Echa un vistazo a estas otras deliciosas recetas de salchichas para otra gran comida en casa: salchichas y chile instantáneos, salchichas y arroz en una olla y masa de salchichas instantánea.
¿Cómo hacer una receta instantánea de salchichas y papas desde cero?
- Coloque una canasta de vapor– En la olla a presión
- poner en agua y papas yoen la basura.
- Cubrir- Y cocinar.
- retire la cubierta -Y retirar las patatas al vapor.
- cocido embutido– Y retirar de la olla a presión.
- saltar las papas– Y no te olvides de añadir los toppings.
- añadir las salchichas -Y disfrutar
¿Qué servir con salchicha italiana y papas?
Esta sencilla receta va bien con muchas guarniciones sabrosas. Aquí tienes algunos para que se te haga la boca agua:
Ensaladas siempre son un gran lado de una gran comida.
- Ensalada cremosa de pepino y cebolla (un tazón)
- Ensalada de pepino y cebolla (un tazón)
- Ensalada Easy Kale (Un Tazón)
ensalada de repollo hace un gran par para comidas fritas
- Ensalada de col cremosa (un tazón)
- Ensalada de col, aceite de oliva y vinagre (un tazón)
- Ensalada fácil de zanahoria (un tazón)
También puedes agregar pan de molde:
- Sándwiches abundantes para la cena.
- baguettes
- olla de maíz
- Rebanadas de pan de sándwich
Variaciones para Kielbasa y Patatas
cambiar la carne – Si no eres fanático de las salchichas, puedes reemplazarlas con trozos de pollo o pavo, estofado de ternera o incluso tocino.
Pruebe otros tipos de salchichas – Hay una variedad de salchichas diferentes para elegir, así que elija una que se adapte a su gusto y combine con los condimentos que elija. Por ejemplo, use salchicha italiana con salsa italiana. También puedes usar salchicha molida.
espolvorear con queso – si eres un amante del queso, espolvorea un poco de queso cheddar, mozzarella o tu tipo de queso favorito encima de este plato.
servir para el desayuno – Para el desayuno salchichas y huevos al sol.
Salchicha y papas al horno o cazuela- Prueba una nueva forma de cocinar. Coloca esta deliciosa combinación en un molde engrasado con abundante queso rallado por encima y lleva al horno. Cocine hasta que el queso esté derretido y esponjoso. También puede intentar cocinarlo en una olla sobre la estufa como una comida frita.
Añadir la salsa por encima– Antes de servir, espolvorear esta salsa blanca fácil (una sartén) o la mejor salsa de cebolla (una sartén).
añadir las verduras – Puedes enriquecer este plato con diversas verduras, como pimientos verdes o rojos, cebollas, calabacines o champiñones, según tu gusto. Dorarlos en mantequilla y algunas hierbas y especias.
Usa camote – En lugar de usar papas, puede elegir una opción más saludable que se adapte a sus necesidades. Las batatas toman menos tiempo para cocinarse dependiendo de su tamaño, así que ajuste el tiempo según sea necesario y asegúrese de que estén tiernas.
Hazlo más interesante – Si te gusta un platillo más picante, agrega las hojuelas de chile.
Pruebe otras hierbas y especias.– También puedes cambiar el sabor con una variedad de combinaciones como sal de ajo y romero, comino y curry en polvo, o condimento mexicano.
consejos y tecnicas
para papas crujientes – Trabaje en lotes (no se superpongan) y cocine las papas por cada lado durante 3-4 minutos hasta que estén doradas.
Haga una liberación rápida de presión – Porque si la presión sale naturalmente, las papas estarán blandas, demasiado cocidas y empapadas.
Usa una canasta de vapor – En lugar de poner las papas directamente en Instant Pot. Esto permite que el vapor cocine las papas de manera uniforme y evita que los alimentos se peguen o se quemen en el fondo de la sartén.
Asegúrese de drenar el agua – Esto debe hacerse antes de saltar a Instant Pot o la comida estará más suave que crujiente.
tablero de línea con papel absorbente para poner las salchichas cocidas– Porque te ayuda a perder grasa y grasa extra.
mezclar suavemente todos los ingredientes juntos– Porque evita que las patatas se rompan o trituren.
Cocine bien la salchicha – Asegúrate de que el color rosado no sea visible en el interior, ya que la salchicha cruda puede enfermarte.
Use una sartén antiadherente en la olla a presión, si es posible- Estos se pueden comprar en línea y evitar que se peguen y se quemen.
almacenar
neveray – Las sobras se pueden refrigerar en un recipiente cerrado hasta por 3 días.
Cálido– En el microondas o en la estufa.
Congelar– Deje que se enfríe, divídalo en bolsas para congelar del tamaño de un galón, feche la bolsa y guárdela hasta por 1 mes.
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Salchicha instantánea y papas
Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de Cocción: 20 minutos Tiempo Total: 30 minutos Receta Fácil de Salchicha y Papa Instantánea, casera con ingredientes simples en 30 minutos. Relleno de salchichas picadas, papas, mantequilla, hierbas italianas. Rendimiento: 4 personas
Ingredientes
- 1 taza de agua
- 2 papas, grandes, peladas, cortadas en trozos de 1,5 pulgadas
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de salsa italiana
- Sal a gusto
- Pepe, al gusto
- 1 cucharada de perejil, fresco, picado grueso
- 4-5 salchichas, cortadas en media pulgada de grosor
Instrucciones
- Coloque una canasta de vapor en la olla instantánea y vierta el agua.
- Agrega las papas a la canasta.
- Coloque la tapa y gire la válvula a “Sellar”.
- Seleccione el modo “Manual” y ajuste el temporizador a 6 minutos.
- Después del tiempo de cocción, libere rápidamente la presión.
- Retire la tapa, luego retire la canasta con las papas al vapor. Mantén eso a un lado.
- Retire/deseche el agua de la olla a presión.
- Active el modo “Saltear” y caliente 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite.
- Agregue las salchichas y cocine hasta que estén doradas.
- Retire de la olla a presión a un plato forrado con toallas de papel.
- Agregue la 1 cucharada restante de mantequilla y 1 cucharada de aceite a la olla a presión.
- Cuando la mantequilla y el aceite estén calientes, agregue las papas al vapor, el condimento italiano, la sal, la pimienta, el perejil y cocine por unos minutos hasta que estén doradas y bien cocidas.
- Opcional: para papas crujientes, trabaje en lotes y cocine las papas por cada lado durante 3-4 minutos.
- Agregue las salchichas cocidas y mezcle todo suavemente. ¡Que la pases bien!
Los grados
- Lea todos mis consejos arriba.
- Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3 días y recalentar en el microondas o en la estufa.
Nutrición
Calorías: 372 kcal, Carbohidratos: 1 g, Proteínas: 13 g, Grasas: 35 g, Grasas saturadas: 12 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 76 mg, Sodio: 594 mg, Potasio: 224 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 1 g, Vitamina A: 331 UI, Vitamina C: 2 mg, Calcio: 20 mg, Hierro: 1 mg Tamaño de la porción: Plato principal Cocina: Americana Calorías: 372 Autor: Abeer Rizvi