Salchicha italiana con pimientos y cebollas – Recetas de la tía Bee
¡Estas salchichas italianas con pimientos y cebollas son el MEJOR SUB TOSTADO! Funciona muy bien en la olla de cocción lenta o en la estufa. Lo servimos en picatostes con abundante provola derretida y parmesano. O rebane y sirva en Fettuccine Alfredo. ¡¡¡¡¡MORIR POR!!!!!
¡Estas salchichas italianas con pimientos y cebollas son el MEJOR SUB TOSTADO!
¡Nos gustó tanto que lo hicimos 3 veces este mes!
Funciona muy bien en la olla de cocción lenta o en la estufa. Lo servimos en picatostes con abundante provola derretida y parmesano. O rebane y sirva en Fettuccine Alfredo. ¡¡¡¡¡MORIR POR!!!!!
¡Espero que les gusten tanto como a nosotros! (¡Ah, y por supuesto que las sobras son aún mejores!)
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 2 kilos de salchichas italianas dulces
- 2 pimientos, en rodajas
- 2 cebollas, en rodajas
- 3 dientes de ajo, picados
- 15 onzas de salsa de tomate
- 14.5 onzas de tomate cortado en cubitos con jugo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de salsa italiana
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharada de azúcar moreno
- Sándwiches Hoagie
- rebanadas de provola
- queso parmesano
Instrucciones
Agregue el aceite a una sartén grande a fuego alto.
Dorar bien las salchichas por todos lados, a mí me gusta que se doren bien. ¡Color = sabor!
Transfiera las salchichas a un plato y reserve.
En la misma sartén agregue los pimientos y las cebollas y cocine por unos 5 minutos, dorándolos un poco también.
Reduzca el fuego a medio y agregue el ajo a la mezcla de vegetales en el último minuto.
Luego regrese las salchichas a la sartén y vierta la salsa de tomate y los tomates picados con el jugo, la sal, el condimento italiano, la cebolla en polvo y el azúcar morena.
Lleve a ebullición, reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante una hora o hasta que las salchichas estén bien cocidas.
Cuando esté listo para servir, tueste los bollos hoagie por ambos lados, agregue el queso dentro de los bollos y vuelva al horno para gratinar hasta que el queso se derrita.
Agregue la salchicha italiana, los pimientos y las cebollas a cada sándwich y espolvoree con abundante queso parmesano. Sirva con un poco de salsa de tomate al lado para mojar.
A mis hijos les gusta cortar las salchichas en trozos pequeños antes de ponerlas en sus hamburguesas, pero es opcional.
Para la olla de cocción lenta: después de dorar las salchichas y las verduras, solo echa todo en la olla de barro a fuego lento durante 5 horas y sirve como arriba ?
7.8.1.2
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https://auntbeesrecipes.com/2016/08/salsiccia-italiana-con-peperoni-cipolle.html
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