Instant Pot Cajun Rice and Sausage es una comida simple de una sola olla para hacer que su comida semanal sea muy fácil. También perfecto como cena entre semana.
Me tomé un descanso de las recetas de Instant Pot durante unos meses, pero no temas, estoy de vuelta en el tren de Instant Pot y tengo un montón de recetas por venir, comenzando con este arroz y salchicha Cajun Instant Pot.
No solo es delicioso, saludable y está lleno de verduras, sino que es una comida “servible y liviana”… ¡simplemente vierta los ingredientes en la sartén, comience el proceso de cocción y deje que haga el trabajo por usted!
El arroz absorbe mucho sabor durante el proceso de cocción y la salchicha agrega un agradable sabor ahumado al plato. Y puede preparar esta comida instantánea Cajun Pot Rice and Sausage de dos maneras diferentes (¡discutido a continuación!)
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Cómo hacer arroz y salchicha Cajun Instant Pot
¡Tan simple y ni siquiera tienes que saltar! Pasará la mayor parte de su tiempo cortando vegetales, pero eso también es fácil para esta receta.
- agregue todos los ingredientes a Instant Pot, revuelva para combinar
- cierre la olla instantánea y cocine por 3 minutos (tardará 15 minutos en alcanzar la presión)
- permitir una liberación de presión completamente natural (15 minutos)
- ¡Mézclalo todo y diviértete!
¿Puedo cambiar el arroz? Esta receta solo ha sido probada con arroz basmati y no recomiendo cambiar. Otros tipos de arroz pueden tener diferentes tiempos de cocción que no son compatibles con las verduras.
¿Puedo usar este arroz y salchicha Cajun Instant Pot para preparar comidas? ¡Sí! Puedes preparar esta receta de dos maneras:
- Cocine, divida en porciones y refrigere (¡o congele!)
- Reúna todos los ingredientes (excepto el arroz) en una bolsa para congelar y congele para más tarde. Cuando esté listo para cocinar, agregue el arroz y cocine según las instrucciones.
¿Esta receta es picante? El condimento cajún que uso es muy suave. Si tienes uno súper picante, ¡corta el condimento seguro! Tal como está escrito y usando la salsa Clubhouse Cajun, es ligeramente picante.
Mira el video a continuación para ver exactamente cómo hice este Instant Pot Cajun Rice and Sausage. ¡Es demasiado fácil! Puedes encontrar más videos de mis recetas en mi canal de YouTube o Facebook.
Salchicha y arroz cajún instantáneo
Curso: cena
Cocina americana
Palabras clave: cajún, olla instantánea, arroz
Calorías: 373kcal
Porciones: 6
Instant Pot Cajun Rice and Sausage es una comida simple de una sola olla para hacer que su comida semanal sea muy fácil. También perfecto como cena entre semana.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 3 minutos
Tiempo de presurización y despresurización 30 min
Tiempo total 23 minutos
Ingredientes
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2 zanahorias (peladas y picadas)
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2 apios (cortados en trozos pequeños)
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1/2 cebolla (picada)
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6 salchichas andouille (375 g; 13 oz)
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3 tomates Roma (picados)
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1 taza de arroz basmati (lavado)
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1 taza de caldo de pollo
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1 cucharada de condimento cajún (*reduzca si tiene una marca picante)
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1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
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Combine todos los ingredientes detrás de un Instant Pot de 6 litros. Revuelve para combinar.
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Coloque la tapa, ajuste la válvula para “sellar” y cocine a alta presión durante 3 minutos.
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Instant Pot tardará unos 15 minutos en acumular la presión y 15 minutos en liberarla de forma natural.
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Cuando se caiga el alfiler, retire la tapa y la pelusa de arroz con un tenedor. ¡Gustar!
Paquetes de utensilios de cocina instantáneos para congelador
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Para armar los paquetes para congelar, agregue todos los ingredientes excepto el arroz a una bolsa para congelar grande (de un galón). Exprima la mayor cantidad de aire posible y congele.
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Congelar hasta por 3 meses.
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cocido– descongele completamente durante la noche y agregue el contenido del paquete del congelador a Instant Pot junto con 1 taza de arroz basmati lavado. Cocine como se indica arriba.
Los grados
La dosis es 1/6 del lote; alrededor de 1.5 tazas
Nutrición
Tamaño de la porción: 1.5 tazas | Calorías: 373kcal | Carbohidratos: 31g | Proteína: 16g | Grasa: 19g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 56 mg | Sodio: 773 mg | Potasio: 484mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 4315UI | Vitamina C: 7mg | Calcio: 37mg | Hierro: 1,6 mg
