Salchichas agridulces con manzana y cebolla

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Ingredientes

  • 8 salchichas cocidas
  • 2 cebollas grandes, en rodajas finas
  • 3 corazones sin corazón, pelados, en rodajas finas
  • 2 zanahorias en rodajas opcionales
  • 2 cucharadas de azúcar moreno

salsa agridulce

  • 8 cucharadas de azúcar moreno
  • 8 cucharadas de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de harina de maíz
  • 2 tazas de agua

Método

  1. Cortar las salchichas en una longitud de 2 cm, añadir a la sartén.

  2. Cubra con cebolla y manzana.

  3. Mezcle todos los ingredientes de la salsa en una cacerola mediana. Revuelva continuamente hasta que la mezcla espese.

  4. Cocine durante 2-3 minutos.

  5. Vierta la salsa sobre las salchichas, revuelva para combinar.

  6. Tape la cacerola y cocine a 180°C durante 1-1¼ horas.

equipo

Los grados

Esta es una receta original. Yo uso manzanas que tengo a mano en ese momento. Puede congelar esta sartén y agregar zanahorias a la sartén si desea agregar algo de color.

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