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Ingredientes
- 8 salchichas
- 315 g de sopa de tomate
- 1 zanahoria en rodajas
- 1 cebolla picada
- 2 tallos de apio, picados
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de sirope dorado
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de sal
Método
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Cocine suavemente las salchichas y las zanahorias durante unos 10 minutos o hasta que las zanahorias estén bien cocidas.
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Agregue la cebolla para cocinar parcialmente durante los últimos dos minutos de cocción. Fuga.
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Deje enfriar durante 5 minutos y corte las salchichas en trozos pequeños.
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Coloque las salchichas, las verduras y el apio en la sartén.
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Mezcle los ingredientes restantes, vierta sobre las salchichas y las verduras.
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Llevar a ebullición y cocinar durante 1-2 minutos hasta que el apio se ablande.
Los grados
Yo uso salchichas de cerdo o de res. Esto está muy recalentado y no demasiado picante, por lo que a los niños les encantará.
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Australian Recipes.
