salchichas picantes

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Ingredientes

  • 8 salchichas
  • 1 cebolla, en rodajas finas
  • 2 rebanadas de tocino cortado en cubitos
  • 1/2 pimiento rojo picado
  • 4 champiñones rebanados
  • 440 g de sopa de tomate condensada

Método

  1. Fríe las salchichas hasta que estén doradas, retíralas de la sartén y córtalas en trozos de 1,5 cm.

  2. Freír la cebolla, el tocino y el pimiento durante 5 minutos. Regrese las salchichas a la sartén con los champiñones y la lata de sopa.

  3. Cocine durante 20 minutos hasta que las verduras y las salchichas estén bien cocidas.

  4. Sirva con arroz o puré de patatas y verduras.

Los grados

Usa las verduras que te gusten. También puede agregar una lata de frijoles horneados.

Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Recipes.

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