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Haga una cena rápida y deliciosa con estos Salmón picante con ajo y miel bistecs! El salmón rico en nutrientes se sazona, cocina y hornea en un glaseado dulce y picante para una cena inolvidable que puede preparar cualquier noche de la semana.
¿QUÉ ES EL SALMÓN AL AJO PICANTE CON MIEL?
¡Esta receta de salmón dulce y picante con glaseado de ajo y miel contiene todo el sabor que deseas en una receta saludable! Este salmón frito se cocina rápidamente con ajo picante y miel, perfecto para una comida rápida entre semana que se puede servir con una variedad de guarniciones.
POR QUÉ AMAMOS ESTA RECETA
Sus días de semana están ocupados y lo último que quiere hacer al final del día es preparar una cena que tarde una eternidad en cocinarse y lo deje con muchos platos sucios. Este salmón con miel y ajo tarda unos 20 minutos en prepararse y usa una sartén para cocinar todo. ¡Nada supera!
¡Este salmón picante es una excelente receta para preparar comidas! Prepara rápidamente los almuerzos de la semana con estos salmones. Combínalos con arroz y vegetales para una comida completa, perfecta para mantenerte satisfecho y concentrado en el trabajo.
¿EL SALMÓN ES BUENO PARA USTED?
El salmón es un alimento rico en nutrientes. Cargado con antioxidantes, vitaminas y minerales, este pescado ofrece muchos beneficios nutricionales para su dieta. El salmón contiene vitaminas B, es rico en ácidos grasos omega-3 y también se considera bajo en calorías y bajo en grasas saturadas.
¿CÓMO MEJORAR EL SABOR DEL SALMÓN?
La mayoría de las personas a las que no les gusta el salmón se quejan del sabor a pescado. Hay algunas maneras de mejorar el sabor del salmón. Para empezar, puedes hacer una salsa o glaseado, como este. Salmón picante con ajo y miel Filetes Otra forma de mejorar el sabor del salmón es utilizar hierbas frescas como perejil, albahaca o cilantro. Además, puedes hacer una cobertura de pan rallado para el salmón para darle un sabor diferente.
CÓMO HACER SALMÓN CON AJO PEQUEÑO CON MIEL
INGREDIENTES
filetes de salmón– Cuatro piezas de 8 onzas de salmón fresco son la base de esta receta.
Condimento– Filetes de salmón ahumado con pimentón ahumado, ajo en polvo, pimienta negra molida y pimienta de cayena.
salsa– Un glaseado de miel picante con miel, ajo, salsa de soja, hojuelas de chile y aceite de oliva completan estos filetes de salmón.
PASOS
Para empezar, corte el salmón en 4 filetes de 8 onzas. Toque los filetes para probarlos. En un tazón pequeño, combine el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la pimienta negra recién molida y la pimienta de cayena en polvo. Rocíe ambos lados de los filetes de salmón con la salsa y reserve.
En un vaso o tazón pequeño, combine la miel, el ajo, el agua, la salsa de soya, las hojuelas de chile y el aceite de oliva. Ponga a un lado para que esté listo mientras cocina.
Caliente una sartén de 12 pulgadas o una sartén de hierro fundido a fuego medio. Añadir 1 cucharada de aceite de oliva. Dorar el salmón durante 5 minutos sin moverlo. Luego voltee el salmón y dore el otro lado por 5 minutos.
Vierta la salsa sobre el salmón. Cocine por otros 2-3 minutos hasta que la salsa se haya espesado.
Retire el salmón de la sartén y adorne con semillas de sésamo, cebollino picado y rodajas de limón.
¿Qué pasa con el salmón?
Muchos lados diferentes van bien con estos filetes de salmón. Algunas de mis verduras favoritas para servir salmón son los espárragos, el brócoli o una ensalada fresca. También puede servir salmón con coles de Bruselas asadas o zanahorias asadas al horno.
El salmón también integra cereales como el arroz, la quinoa y la espelta. Si desea hacer su propia receta Entera 30 o baja en carbohidratos, intente usar arroz con coliflor. Para un lado más pesado en carbohidratos, sirva el salmón con una pasta como pasta de ajo y limón.
¿CÓMO SABES QUE TU SALMÓN ESTÁ BIEN COCIDO?
Hay algunas maneras de saber que el salmón está bien hecho. El USDA recomienda una temperatura central de 145 grados F. Use un termómetro para carne para revisar el salmón mientras se cocina para ver si la parte más gruesa ha alcanzado esta temperatura. Otra forma de saber si el salmón está completamente cocido es verificar qué tan bien estará el “salmón”. ¿Significa esto que cuando le pones un tenedor, el salmón se desmorona? Si sale, está listo.
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ACOMPAÑANTES PARA SERVIR CON SALMÓN AL AJO PICANTE CON MIEL
- Puré de boniato con hierbas y ajo
- Ensalada de aguacate y maíz
- Patatas al horno y parmesano
- Ensalada de aguacate y mango
Salmón picante con ajo y miel
Estos bistecs dulces y picantes se doran perfectamente para una receta de cena rápida y saludable. Plato: Plato Principal, Plato Principal Cocina: Americana Palabras clave: Miel, Ajo, Salmón, Salmón, Miel picante, Salmón, Salmón dulce y picante Tiempo de preparación: 7 minutos Tiempo de cocción: 13 minutos Tiempo total: 20 minutos Porciones: 4 Calorías: 432kcal
Ingredientes
- 4 filetes de salmón sin piel de 8 oz
- 1 cucharadita de aceite de oliva
salsa de salmón
- 1 cucharada. pimentón ahumado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida
- 1 cucharadita de pimienta de cayena
salsa
- 2 cucharadas de miel
- 4 dientes de ajo, picados o triturados
- 2 cucharadas de agua
- ½ taza Salsa de soja baja en sodio
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 1 cucharada. Aceite de oliva
- 1 cucharadita de almidón de maíz
seguimientos
- cebolla verde opcional
- Semillas de sésamo tostadas opcionales
- Rodajas de limón opcionales
Instrucciones
- Retire la piel del salmón. Córtelos en trozos de 8 oz y séquelos.
- En un tazón pequeño, combine el pimentón, el ajo en polvo, la pimienta recién molida y la pimienta de cayena. Sazone ambos lados del salmón con esta salsa.
- En un tazón pequeño o taza, combine la miel, el ajo, el agua, la salsa de soya, el pimiento rojo y el aceite de oliva para hacer la salsa. Ponga a un lado para cocinar.
- Caliente una sartén de 12 pulgadas o una sartén de hierro fundido a fuego medio. Añadir 1 cucharada de aceite de oliva. Coloque el salmón en la sartén y dore durante 5 minutos sin revolver. Voltee y cocine del otro lado durante 5 minutos.
- Después de 5 minutos, vierta la salsa en la sartén y deje que la salsa y el salmón se cocinen juntos durante 2-3 minutos, o hasta que la salsa se haya espesado.
- Retire del fuego y sirva el salmón. Adorne con semillas de sésamo, cebollas verdes picadas y rodajas de limón.
Nutrición
Calorías: 432kcal | Carbohidratos: 13 g | Proteína: 49g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 125 mg | Sodio: 1777mg | Potasio: 1334 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 2789 UI | Vitamina C: 2mg | Calcio: 51mg | Hierro: 4mg