¡Específico para usar con la Receta de Pollo a la Barbacoa en Olla de Cocción Lenta!
Esta es mi mezcla de barbacoa… ¡antes de que se incorporara!
1-2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana, finamente picada
3 dientes de ajo, picados
1 lata de 14 onzas de tomates cortados en cubitos
1 taza de vinagre de sidra de manzana
1/4 taza de salsa Worcestershire
1/3 taza de azúcar moreno
1/4 taza de melaza
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de rábano
1/4 taza de jugo de limón
1/2 cucharadita de pimiento rojo (paprika estará bien si no tienes)
1 cucharada de chile en polvo
Mezcla todos los ingredientes secos y luego agrega los ingredientes húmedos uno por uno. Ta-da!
