Salsa Alfredo Crema Casera hecho con ingredientes simples como mantequilla, leche y queso parmesano. El queso crema agrega una textura suave y cremosa a esta receta fácil y sabrosa de salsa alfredo.
Nos encanta comer nuestra pasta en mi casa y una de nuestras salsas favoritas es la salsa Alfredo. Es tan versátil y fácil de usar para todo, desde pasta hasta flanes, lasaña e incluso ingredientes para pizza. Éste Hecho en casa salsa de queso alfredo es un brebaje delicioso, rico y cremoso, nunca volverás a la tienda después de probar esta receta.
Salsa Alfredo Fácil Con Queso Crema
Si ha sido nuestro seguidor desde hace mucho tiempo, es posible que haya notado que esta salsa le resulta familiar. ¡Esto es porque lo es! Presentada por primera vez en nuestra receta de pasta de tomate cremosa hace varios años, esta salsa está regresando a lo grande con su publicación dedicada a la receta. Hemos sido grandes admiradores de esta salsa alfredo con leche y queso crema durante muchos años y estamos ansiosos por saber cuánto te gusta ahora también.
Si bien esta no es una auténtica salsa alfredo, es una buena alternativa. Tiene tanto sabor en cada bocado que es perfecto para tus comidas familiares. ¡Pruébalo y tu paladar te lo agradecerá!
ingredientes salsa alfredo
-Mantequilla: necesitarás 3 cucharadas de mantequilla para derretir para el roux.
Harina: Usar 2 cucharadas de harina ayudará a espesar la salsa.
Leche: Necesitarás 2 tazas de leche entera (aunque mitad y mitad están bien). De esta manera, la salsa tendrá una consistencia bastante espesa.
Queso crema: necesitará usar 4 onzas de queso crema para esta salsa para que quede perfectamente cremosa.
Parmesano: Para que tu alfredo sea sabroso y cursi, usa ¾ de taza de parmesano.
Condimentos: Para condimentar la salsa y que tenga un sabor increíble, agregue 1 cucharadita de ajo en polvo, ½ cucharadita de sal y agregue un poco de pimienta negra a su gusto.
Paso a paso de cómo preparar la salsa Alfredo de queso crema casera
hacer el roux
Comience derritiendo la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio-bajo.
Cuando la mantequilla esté completamente derretida, agregue la harina hasta que la mezcla esté suave.
añadir el líquido
Agregando a la mezcla de roux, agregue gradualmente la leche, revolviendo a medida que avanza. Cuando se haya agregado toda la leche y esté caliente, agregue el queso crema. NOTA IMPORTANTE: No permita que la salsa hierva.
Continúe batiendo hasta que el queso crema se derrita por completo.
Agrega el queso y los condimentos.
Lleve con cuidado la salsa a “casi hirviendo” y agregue el queso parmesano.
Luego agregue la sal, el ajo en polvo y la pimienta, siéntase libre de experimentar con el sabor para asegurarse de haberlo sazonado lo suficiente para sus preferencias.
En el último paso, hierva la salsa hasta que todo se derrita y tenga una consistencia suave.
¡Sirva sobre su pasta favorita y disfrute de su comida!
SALSA CASERA DE QUESO ALFREDO
Salsa Alfredo Crema Casera hecho con ingredientes simples como mantequilla, leche y queso parmesano. El queso crema agrega una textura suave y cremosa a esta receta fácil y sabrosa de salsa alfredo. Plato: Cena Cocina: Americana Palabra clave: Queso crema Salsa Alfredo Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 25 minutos Porciones: 8 Calorías: 168kcal Autor: Jessica & Nellie
Ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 2 tazas de leche entera
- 4 onzas de queso crema
- ¾ taza de queso parmesano
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de sal
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue la harina.
- Poco a poco agregue la leche, batiendo para mezclar a medida que avanza. Cuando se haya agregado toda la leche y esté caliente (cuidado, ¡no dejes que hierva!) Agrega el queso crema. Mezclar para combinar.
- Lleve la salsa a fuego lento, luego agregue el queso parmesano. Bate bien hasta que el queso se derrita y se incorpore por completo a la salsa.
- Agregue sal, ajo en polvo y pimienta al gusto.
- Cocine la salsa hasta que todo esté derretido y suave.
- ¡Sirva sobre pasta y disfrute de su comida!
Los grados
Salsa alfredo casera con queso crema es muy fácil de preparar en la comodidad de tu hogar gracias a esta receta simple y sin esfuerzo. Éste Salsa Alfredo De Queso Crema Fácil te mantendrá regresando por unos segundos!
Nutrición
Calorías: 168kcal | Carbohidratos: 6 g | Proteína: 6 g | Grasa: 14 g | Grasa saturada: 8 g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 4g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 39 mg | Sodio: 405 mg | Potasio: 116 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 4 g | Vitamina A: 494 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 196 mg | Hierro: 1mg
¿Cuánto dura la receta de salsa Alfredo con queso crema?
¿Te queda perejil? ¡No es un problema! Guarde el perejil restante en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 5 días. Solo calienta y usa cuando quieras y disfruta.
¿Para qué puedo usar la salsa alfredo sobrante?
Puedes usar el perejil sobrante para cualquier cosa. Es excelente como aderezo para pizza, va bien en flanes, sopas y variedad de pastas. Prepare fettuccine de camarones, pollo Alfredo o utilícelo como salsa en una lasaña de salsa blanca.
¿El queso crema mejora la salsa alfredo?
En mi opinión, ¡sí! ¡Agregar queso crema a esta salsa da como resultado una textura más cremosa y suave, lo que da como resultado una comida deliciosa que todos disfrutarán!
¿El queso crema keto es amigable?
Absolutamente, es realmente un ceto favorito. Como resultado del alto contenido de calorías, grasas y proteínas, el perfil nutricional significa que es una gran adición a una comida o refrigerio cuando necesita más grasa.
¿Puedo congelar la salsa Alfredo con queso crema?
¡Sí por supuesto que puedes! Si se almacena en el congelador en un recipiente hermético, la salsa Alfredo puede permanecer fresca hasta por 3 meses. Puedes guardar la salsa en el congelador más allá de ese tiempo, pero ten en cuenta que puede cambiar su sabor y textura si la guardas por mucho tiempo.
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Salsa alfredo casera con queso crema es muy fácil de preparar en la comodidad de tu hogar gracias a esta receta simple y sin esfuerzo. Éste Salsa Alfredo De Queso Crema Fácil te mantendrá regresando por unos segundos!
Salsa alfredo casera con queso crema es muy fácil de preparar en la comodidad de tu hogar gracias a esta receta simple y sin esfuerzo. Siguiendo unos pocos pasos básicos usando ingredientes simples, este Salsa Alfredo De Queso Crema Fácil estará listo para devorar y te mantendrá regresando por unos segundos.
¡Salsa casera de queso crema Alfredo con ingredientes simples como mantequilla, leche y parmigiano reggiano! El queso crema agrega una textura suave y cremosa a esta receta fácil y sabrosa de salsa alfredo.
