salsa casera para bistec

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La salsa de filete casera es picante, simplemente endulzada y ligeramente ahumada. Perfecto para mojar bistecs y sazonar hamburguesas, tsu salsa es la mejor parte de los sabores caseros de salsa A-1 y Heinz 57.

Solo necesitas unos minutos para mezclar todo, luego se cocinará solo. Serví esta salsa con estos bocados de filete la primera vez que la preparé y apenas probé un bocado.

Sé que algunos amantes de la carne son puristas y evitan la salsa. En lo personal, me encanta el sabor que le da una buena salsa a la carne. Lo que no me gusta son las salsas demasiado dulces. Por otro lado, tampoco quiero que mi salsa esté tan agria que apenas pueda comerla.

Creo que necesita mucho mantenimiento de esta manera.

Dame una salsa de vinagre picante y ahumada con un poco de dulzura para terminar. Esta salsa de carne hecha en casa definitivamente sigue la ley. ¡Es el único que necesitarás!

Cómo preparar la salsa de carne

¿Has comprado ragú en botella toda tu vida? Te encantará lo fácil que es hacer esto en casa. Nunca podrá volver a buscar artículos comprados en la tienda.

No se deje engañar por la larga lista de ingredientes. Todos los ingredientes son cosas que probablemente ya tengas a mano en tu despensa y no podría ser más fácil mezclarlos todos juntos.

El cuerpo de la salsa proviene de una mezcla de salsa de tomate, azúcar moreno, salsa de soja y vinagre. Tanto el vinagre blanco viejo como el vinagre de vino blanco quedan deliciosos en la receta. Usa lo que tienes a la mano.

Un poco de mostaza dijon, ajo y jugo de limón agregan sabor y sabor, mientras que las hojuelas de pimiento rojo agregan un toque de especias a la salsa. Asegúrese de usar mostaza Dijon, no la amarilla de colores brillantes, para obtener el sabor y la textura adecuados.

Después de mezclar los ingredientes en una cacerola, llevar a ebullición y calentar durante unos 30 minutos, revolviendo ocasionalmente. Enfríe la salsa a temperatura ambiente, luego refrigere hasta su uso.

¡Esto se mantendrá bien durante algunas semanas en el refrigerador e incluso se puede almacenar en el congelador! Descongele la salsa congelada a temperatura ambiente antes de servir. Es delicioso servido a temperatura ambiente o tibio donde sea que se use salsa A1 o Heinz.

Los bocaditos de bistec son una de nuestras comidas más populares durante la semana en mi casa y esta salsa es perfecta con ellos. Pruébelo con bocados de carne asiática, bocados de mantequilla de champiñones y bocados de carne india especiada.

La salsa también se vería genial con este bistec a la parrilla de The Noshery o como alternativa a la salsa barbacoa en hamburguesas asquerosas.

¡Sería igual de probable sumergir gajos de papa crujientes o papas fritas en esta salsa!

Para probar más recetas caseras de salsa, asegúrese de consultar la salsa de barbacoa casera dulce y picante, la salsa de barbacoa picante de Memphis, la mejor salsa de tomate casera, la salsa de mostaza y el aderezo para ensaladas.

Preparar tus salsas es muy sencillo, además la frescura y el sabor son insuperables.

receta de salsa de bistec

Combine el ketchup, el ajo, el agua, el vinagre, el jugo de limón, la salsa de soya, el azúcar moreno, la mostaza y el pimiento rojo en una cacerola y hierva.
Reduzca el fuego y cocine por 30 minutos, revolviendo ocasionalmente. La salsa se espesará y reducirá un poco.
Dejar enfriar y luego transferir a un recipiente hermético. Refrigere hasta que sea necesario.