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Ingredientes
- 250 ml de nata baja en grasas
- 2 rebanadas de tocino cocido
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 1/2 taza de queso rallado
- 1 pizca de pimienta* al gusto
Método
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Retire la piel y la grasa del tocino cocido.
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Toque con una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite y pique finamente.
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Mezcle todos los ingredientes juntos.
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agrega la pimienta
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Conservar en el frigorífico durante al menos 1 hora.
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Sirva con galletas saladas, palitos de zanahoria y apio.
Los grados
He descubierto que el sabor se desarrolla mejor si se prepara el día anterior. Uso queso cheddar porque siempre está en la nevera.
