Salsa cremosa para tacos de res

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Salsa cremosa con queso para tacos calientes de carne, perfecta para una fiesta y una cena familiar. Esta salsa para tacos de carne está hecha con carne molida, vegetales, queso y un poco más de queso. Puede ajustar fácilmente el nivel de condimento agregando más jalapeños y chiles o dejando semillas de chile.

TACKLE DE CARNE

Permítanme comenzar diciendo que esta no es una receta de marihuana instantánea (aunque estaba planeando hacerlo) y estoy a punto de decirles por qué.

Mi mamá me compró un juguete nuevo para mi cumpleaños, me compró un plato instantáneo nuevo, ¡sí! No podía esperar para sacarlo y jugar con él. Hacer salsas en una olla de barro siempre ha sido fácil y delicioso, así que decidí hacer de esta salsa para tacos de res mi primera receta instantánea.

Tengo todos los ingredientes en la tienda y está todo listo. En el almuerzo, pensé que sería el momento perfecto para darme un delicioso chapuzón en minutos. Este fue también el momento en el que ingenuamente decidí sacar mi nuevo Instant Pot de la caja por primera vez…

Lo puse en el mostrador, miré bien los botones 4256 y la misma cantidad de instrucciones, lo volví a poner en la caja y encendí el horno para que se calentara.

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Fue en ese momento que me di cuenta de que tardaría más de 5 minutos en descubrir este nuevo juguete de forma segura. Es una máquina sofisticada que tiene REGLAS. Sí, realmente tiene reglas. No es tan fácil convertir todo lo que sabe sobre una olla de cocción lenta en Instant Pot. Bueno, supongo que necesito estudiar primero.

Por ahora, tenía mi bate pasado de moda sumergido en el horno.

Pero sea cual sea la salsa en la que se cocina, sabe increíble.

¿PUEDE SUMERGIR TACO EN UNA OLLA DE COCCIÓN LENTA?

¡Sí! Puede convertir fácilmente esta receta en una olla de cocción lenta.

Comience salteando las verduras y la carne en la estufa como en el horno.

Transfiera la carne y las verduras a la olla de cocción lenta. También agregue el queso crema ablandado y toda la mezcla de queso mexicano rallado a la olla de cocción lenta. mezclarlo todo

Tape y cocine a fuego lento durante unas 4 horas. (También puedes cocinarlo a fuego alto durante 2-3 horas).

Cuando termine el remojo, puede calentar la olla de cocción lenta y servirla a sus invitados directamente desde la olla de cocción lenta.

ALGUNOS CONSEJOS MÁS PARA HACER UN TACO DE DIP DE CARNE:

Aquellos de ustedes que leen mis publicaciones generalmente saben que prefiero cocinar con carne molida con una proporción de carne a grasa de 80/20. El resultado es más jugoso y tierno. Por eso te recomiendo esta carne molida 90/10. No habrá tantos jugos de carne y la salsa no estará líquida.

La razón por la que no me gusta verter todos los jugos es porque sabe demasiado. Entonces, a menos que esté haciendo pasteles a mano o algo que deba secarse, ¡los jugos fluyen!

Ajustar el nivel de condimento de esta salsa es muy sencillo. Esta salsa tiene un nivel ligero de especias y si desea agregar más especias, agregue otro jalapeño y pimiento rojo. Si deja las semillas adentro, agregará aún más especias porque las semillas contienen más condimento de chile.

Al elegir jalapeños y pimientos, aquellos con vetas más secas en la piel son más picantes. Elija pimientos según sus preferencias de especias.

Justo antes de cocinar, agregue un poco de chile en polvo y pimentón encima del queso para que incluso el queso pegajoso sepa muy bien.

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