Salsa de manzana y arándanos: nuestra deliciosa salsa casera de arándanos se cocina a la perfección con arándanos, manzanas, jarabe de arce y canela. Éste receta de salsa de arándanos cree un gran lote – ¡Pruébelo para la temporada navideña!
Crédito de la foto: © Eatwell101.com
Ingredientes para salsa de manzana y arándanos
- 340 g de arándanos frescos
- 2 manzanas, peladas, cortadas en cubitos
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 2 cucharadas de jarabe de arce o miel
- 1 rama de canela
- 3-4 dientes, opcional
- Una pizca de sal marina
- 1/3 taza (80 ml) de agua
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indicaciones
1. Recoge y lava los arándanos. En una cacerola mediana, combine los arándanos con la manzana picada, el azúcar, la sal, el agua, el jarabe de arce, la rama de canela y hierva. Cocine hasta que la piel de los arándanos se abra, unos 10 minutos. Vigila la sartén para evitar que hierva.
dos. Retirar la espuma blanca, la rama de canela y dejar enfriar. refrigerar el compota de manzana y arándanos hasta que esté listo para servir. ¡Gustar!
