Salsa De Calabaza: ¡Un clásico acompañamiento sureño! Pan de maíz, calabaza, cebolla, pimientos, apio, crema de pollo, huevos, leche y sazón cajún. Muy fácil de hacer y delicioso!! Nuestros enemigos calabaza también regresaron por unos segundos. Bastante fácil para una noche entre semana y perfecto para una cena festiva. Puede prepararlo con anticipación y refrigerarlo o congelarlo para más tarde.
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Cazuela de calabaza con mezcla rápida
¡Esta salsa de calabaza es GENIAL! Ni siquiera me gusta la calabaza y comí dos cucharadas completas de esta cosa. Pan de maíz, calabaza, cebolla, pimientos, apio, crema de pollo, leche, huevo y salsa cajún. ¡OM-YUM! Hacemos esta cazuela durante todo el año, pero es especialmente deliciosa durante las vacaciones.
como hacer salsa de calabaza
Esta cazuela es súper fácil de preparar. Comience haciendo una caja de pan de maíz Jiffy. Refréscate y relájate. En una olla grande, dore la calabaza en rodajas, la cebolla picada, el pimiento y el apio. En un tazón grande, combine el pan de maíz desmenuzado y las verduras cocidas. Agregue una lata de sopa de pollo a la crema, leche, un huevo y salsa cajún. Transfiera la mezcla a una bandeja para hornear y hornee.
- usé una caja mezcla deliciosa para pan de maíz. Siéntase libre de sustituir el pan de maíz casero.
- Aquí está nuestra receta para Condimento cajún casero: https://www.plainchicken.com/creolecajun-sazonador-secreto-recipe/
- ¿Se puede preparar la salsa de calabaza con anticipación? ¡Sí! Puede armar la sartén y guardarla en el refrigerador hasta que esté lista para cocinar. Es posible que deba agregar unos minutos al tiempo de cocción si la cocción está fría directamente del refrigerador.
- ¿Se puede congelar la salsa de calabaza? Sí. Montar la sartén y dejar que se enfríe por completo. Cubra la bandeja para hornear con film transparente y papel de aluminio y congele.
- usted puede utilizar cualquier crema de sabor a sopa condensada. La crema de pollo, la crema de champiñones y la crema de apio funcionan muy bien.
Qué servir con cazuela de pan de calabaza y maíz
Como decía, esta cazuela es una de las favoritas en nuestra casa. Siempre lo hacemos. ¡Ve con todo! Pollo, cerdo, bistec, jamón y pavo. Esta es una excelente alternativa a la cobertura tradicional de pan de maíz para el Día de Acción de Gracias y Navidad, ¡pero siéntase libre de hacer ambas cosas!
Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que combinan muy bien con este sencillo plato:
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salsa de calabaza
Rendimiento: 8 personas
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 1 hora
Salsa De Calabaza: ¡Un clásico acompañamiento sureño! Pan de maíz, calabaza, cebolla, pimientos, apio, crema de pollo, huevos, leche y sazón cajún. Muy fácil de hacer y delicioso!! Nuestros enemigos calabaza también regresaron por unos segundos. Bastante fácil para una noche de lunes a viernes y perfecto para una cena festiva. Puede prepararlo con anticipación y refrigerarlo o congelarlo para más tarde.
- 1 caja (8.5 oz) de pan de maíz Jiffy Mix
- 4 tazas de calabacín amarillo picado
- ½ taza de cebolla
- ½ taza de apio
- ½ taza de pimiento
- ¼ taza de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo
- 1 taza de leche
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de condimento cajún
-
Prepara la mezcla de pan de maíz según las instrucciones del paquete. Dejar enfriar un poco y desmenuzar. Apartar.
-
Precaliente el horno a 350ºF. Rocíe ligeramente una sartén de 9 pulgadas con aceite en aerosol.
-
Caliente la mantequilla y el aceite en una sartén grande. Agregue la calabaza, la cebolla, el apio y la pimienta. Saltee hasta que las verduras estén blandas. Escurrir las verduras para eliminar el exceso de humedad.
-
En un tazón grande, combine el pan de maíz desmenuzado, la crema de pollo, la leche, el huevo, el condimento cajún y las verduras cocidas.
-
Transfiera la salsa de calabaza a la sartén.
-
Cocine por 40 minutos.
- Usé una caja de mezcla Jiffy para el pan de maíz. Siéntase libre de sustituir el pan de maíz casero.
- Aquí está nuestra receta casera de condimento cajún: https://www.plainchicken.com/creolecajun-seasoning-secret-recipe/
- ¿Se puede preparar la salsa de calabaza con anticipación? ¡Sí! Puede armar la sartén y guardarla en el refrigerador hasta que esté lista para cocinar. Es posible que deba agregar unos minutos al tiempo de cocción si la cocción está fría directamente del refrigerador.
- ¿Se puede congelar la salsa de calabaza? Sí. Montar la sartén y dejar que se enfríe por completo. Cubra la bandeja para hornear con film transparente y papel de aluminio y congele.
- Puedes usar cualquier sabor de crema de sopa condensada. La crema de pollo, la crema de champiñones y la crema de apio funcionan muy bien.
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