¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
lo hace dulce ¿Alguna vez has necesitado una larga presentación? Quiero decir, es CANDY… ya sabemos que es genial, ¿verdad? Sin embargo, esta salsa Easy Caramel está hecha con azúcar morena en lugar de blanca, por lo que es rica y sabe increíble en casi cualquier cosa… ¡en serio!
Comienza agregando azúcar, mantequilla y agua a la sartén. ¿Cómo puede tener un sabor diferente cualquier cosa que comience con estos ingredientes?
Una vez disuelto, hervir durante 5 minutos. Burrà como loco, pero eso está bien. Simplemente mezcle para evitar que se queme.
Después de 5 minutos, retira del fuego y agrega la leche evaporada y la vainilla y revuelve hasta que deje de burbujear y esté completamente suave.
¡Eso es!
salsa de caramelo fácil
- 1 barra de mantequilla
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 cucharada de agua
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/3 – 1/2 taza de leche evaporada dependiendo de la consistencia deseada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
-
En una cacerola a fuego medio-alto, agregue la mantequilla, el azúcar morena, el agua y la sal.
-
Deja que hierva durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
-
En una taza aparte, agregue el extracto de vainilla a la leche evaporada. De esa manera, puede agregar todo al plato al mismo tiempo.
-
Después de hervir la mezcla durante 5 minutos, retírala del fuego y vierte lentamente la mezcla de leche evaporada y vainilla. Se enmantequillará como un loco, pero sigue revolviendo hasta que todo se junte.
-
¡Asegúrese de enfriar antes de servir para que no se caliente demasiado!
Me gusta comenzar agregando aproximadamente 1/3 de taza de leche evaporada inicialmente y luego ir desde allí. La salsa se espesará a medida que el caramelo se enfríe. (En las fotos de este post usé 1/2 taza de leche) Puedes refrigerarla y calentarla por unos 20-30 segundos en el microondas cuando estés lista para usarla. HACE 1.5 TAZAS
