¡La salsa de cebolla francesa es muy fácil de hacer en casa desde cero con ingredientes simples! ¡Esta salsa es la favorita de la familia, llena de cebollas caramelizadas y mucho mejor que la comprada en la tienda!
Todos conocemos y amamos la clásica salsa de cebolla francesa que viene en un paquete seco y se mezcla con crema agria. O a veces lo obtienes en una gran tina de grasa en la tienda. ¡Es fresco, es cremoso, es una de las primeras cosas que desaparecen en una fiesta! Si crees que te encantan estas versiones, ¡espera hasta que las hagas en casa! ¡No hay nada más fácil que eso! Nuestros ingredientes simples son cebolla, mantequilla, crema agria, mayonesa, cebolla seca, ajo en polvo, salsa Worcestershire y una pizca de S&P. La casera es la mejor y después de probarla no vuelve! Tiene el sabor ligeramente dulce y mantecoso de las cebollas caramelizadas, el sabor picante y la riqueza de la crema agria y la mayonesa, ¡y es mucho más cremoso y delicioso para mojar! Si buscas más buceo, prueba nuestro Fiesta Ranch salsa de queso crema y nuestro lector favorito salsa de alitas de pollo ¡además!
¿Qué sumergir en salsa de cebolla francesa?
A nosotros personalmente nos encantan las clásicas papas onduladas, las mejores como Wavy Lays o Ruffles, ambas son buenas. ¡Las papas fritas saladas son increíbles porque no abruman el sabor de la salsa y los surcos son perfectos para excavar! Personalmente, también me encanta la crema agria y las papas fritas con esta salsa. Algunas personas pueden pensar que es demasiado, ¡pero los sabores juntos son tan buenos para mí! También puedes usar tostadas, tu shortbread favorito, pretzels o vegetales. Algunas de mis verduras favoritas para esta salsa son el brócoli, los tomates cherry, los pepinos y las zanahorias. ¡Usa lo que amas!
¿Cómo se hace la salsa de cebolla desde cero?
- Primero comenzarás cortando y caramelizando tus cebollas. Usé 3 cebollas grandes para esta salsa, y puede parecer mucho, ¡pero se cocina mucho! Este es el paso en el que necesitarás pasar algún tiempo, pero es fácil y lindo. Las cebollas deben caramelizarse en la mantequilla a fuego lento durante unos buenos 30 minutos. Solo mézclalos rápidamente cada pocos minutos.
- Mientras se cocinan las cebollas, me gusta mezclar el resto de la salsa. Simplemente combine la mayonesa, la crema agria, la cebolla seca, el ajo, Worcestershire, S&P en un tazón grande con tapa. Luego colóquelo en el refrigerador para que los sabores se absorban mientras espera para agregar la cebolla.
- Cuando las cebollas están listas, necesitan enfriarse, y me gusta verterlas en un tazón y enfriarlas en el refrigerador durante unos 15-20 minutos. ¡Luego dóblalos en tu salsa!
- ¡En este punto, puedes comer la salsa de inmediato y sabe muy bien! Por supuesto, tendrá aún más sabor si lo dejas enfriar durante unas horas antes de servirlo, pero es opcional. Esta salsa durará hasta 5 días para obtener mejores resultados y sabor.
¡Que la pases bien!
~ Nicolás
Salsa De Cebolla Francesa
¡La salsa de cebolla francesa es muy fácil de hacer en casa desde cero con ingredientes simples! ¡Esta salsa es la favorita de la familia, llena de cebollas caramelizadas y mucho mejor que la comprada en la tienda! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } 5 de 10 votos Imprimir Pin Calificar Curso: PrincipianteCocina: Americana Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 30 minutosTiempo total: 40 minutos Porciones: 8 Calorías: 298kcal Autor: Nichole
Ingredientes
- ▢ 4 Cucharadas de Mantequilla
- ▢ 3 cebollas grandes, picadas
- ▢ 1 taza de crema agria
- ▢ 1 taza de mayonesa
- ▢ 2 cucharaditas de cebolla seca picada
- ▢ 1 cucharadita de ajo en polvo
- ▢ ½ cucharadita de salsa Worcestershire
- ▢ ¼ de cucharadita de pimienta
- ▢ 1 pizca de sal
Instrucciones
- Derrita la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-bajo.
- Agregue la cebolla y cocine, revolviendo aproximadamente cada 5 minutos durante 30-45 minutos. Hasta que la cebolla esté tierna y dorada.
- Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle los otros ingredientes hasta que estén bien mezclados y colóquelos en el refrigerador.
- Cuando las cebollas estén cocidas, colócalas en un bol y déjalas enfriar en la nevera durante unos 20 minutos.
- Doble las cebollas enfriadas en la mezcla de crema agria.
- Sirva con sus papas fritas y vegetales favoritos para mojar.
- Esta salsa se puede servir inmediatamente o enfriar antes de servir para darle más sabor. Almacenar en el refrigerador hasta por 5 días.
Nutrición
Calorías: 298kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 1g | Grasa: 32 g | Grasa saturada: 10 g | Colesterol: 42 mg | Sodio: 260 mg | Potasio: 51 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 372 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 36 mg | Hierro: 1 mg ¿Has probado esta receta? ¡Etiquétame hoy! ¡Menciona @the_salty_marshmallow o etiqueta #TheSaltyMarshmallow!
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