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¡Hola amigos! ¡Soy Kathryn del blog de cocina de Kathryn! ¡Estoy tan emocionado de compartir mi receta para esta salsa de cebolla francesa hoy! Soy fan de la mayoría de los clavados, pero este clavado… ¡tienes que probarlo! Me encanta todo lo que involucre papas fritas y salsa. Papas fritas y salsa, papas fritas y guacamole, papas fritas y hummus. De todos modos, ¡me encanta! Esta salsa de cebolla francesa es una de mis favoritas. Ya sea que lo haga para una barbacoa de verano, para ver fútbol o para una fiesta, este dip es perfecto para cualquier ocasión.
¡Ya no tienes que depender de las cosas compradas en la tienda! Esta salsa de cebolla francesa es muy fácil de hacer y está llena de sabor. Vale la pena el tiempo y el esfuerzo para hacer estas cosas, ¡lo prometo! Mis papas fritas favoritas para el baño son Ruffles o pita regular. ¡Mmm!
Esta salsa es excelente para sobras de bocadillos para unos días después. Asegúrate de mezclarlo bien para que esté perfectamente cremoso cada vez que lo comas. ?
Receta de salsa de cebolla francesa: tipo de aperitivo
- 2 cebollas amarillas; finamente rebanado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de canola o vegetal
- 3 cucharadas de agua
- 1 tazón de 8 onzas de crema agria
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta para probar
- 2 cucharadas de cebollín; picado (opcional)
- ¡Chip para bucear!
Instrucciones
- En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue la mantequilla y el aceite. Agregue las cebollas picadas cuando la mantequilla se derrita. Revuelva las cebollas con frecuencia hasta que estén doradas y comiencen a caramelizarse. Esto puede tomar de 10 a 20 minutos, dependiendo del tamaño de la sartén. Agregue agua 1 cucharada a la vez cuando las cebollas se estén cocinando. El agua absorberá el calor.
- Mientras tanto, combine la crema espesa, la mayonesa, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y 1 cucharada de cebollín en un tazón mediano.
- Cuando las cebollas estén listas, colócalas en un procesador de alimentos y pulsa durante unos segundos. No quieres mezclar. Quieres que las cebollas todavía estén un poco espesas. Agregue las cebollas a la salsa a la mezcla y revuelva hasta que se combinen. Refrigere la salsa durante una hora antes de servir y agregue las otras cebolletas. Revuelva una vez más cuando se enfríe y espolvoree más cebollino. ¡Sumérgete con tus papas fritas favoritas!
3.5.3226 Receta de: Blog de cocina de Kathryn
