salsa de chocolate con frutas

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ES jarabe de frutas de chocolate Es delicioso, ligero y cremoso. ¡Está hecho con crema batida real, queso crema y nutella! Toma tu fruta favorita para usarla como caparazón.

¡Nos encantan las salsas para postres! ¡Prueba esta salsa de coco, fondue de chocolate o pelusa de Oreo a continuación!

¡Me zambullí en una reunión y fue precisamente lo primero que desapareció! Cuando todos preguntaron sobre la receta, supe que también necesitaba un centro de atención aquí ? Particularmente ¡Si buscas un regalo de última hora para San Valentín!

A continuación, repaso los ingredientes y el proceso de elaboración de esta salsa.

Ingredientes para este sirope de frutas con chocolate

  • Crema queso– Use marcas de grasa de alta calidad para obtener los mejores resultados. Nos encanta la marca Filadelfia (sin patrocinio).
  • en polvo azúcar: Solo un poco para endulzar y mantener la salsa agradable y ligera.
  • sal: Una pizca ayuda a equilibrar el dulzor e intensifica los sabores.
  • Nutella: el secreto de un baño de chocolate!
  • pesado crema: se monta la nata, lo que crea la ligereza y cremosidad de esta salsa.
  • Vainilla extraer: Un poco como un buen potenciador del sabor.

Y ahora que hemos hablado un poco de los ingredientes, ¡hablemos del proceso!

Cómo hacer esta inmersión

Las descripciones a continuación están relacionadas con el collage de fotos debajo del texto.

  1. Comience por ablandar el queso crema.– Esto es crucial para su salsa de frutas con chocolate. La cuajada ablandada es más fácil de trabajar, se mezcla y esponja mejor, y no tendrá grumos desagradables (que ocurren cuando la cuajada está demasiado fría).
    • Cómo ablandar el queso crema: Retire la caja de cartón y la película adhesiva del queso crema. Coloque en un recipiente o plato apto para microondas durante 15 segundos. Voltee el bloque de queso crema y cocine en el microondas durante otros 10-15 segundos o hasta que se ablande. (El tiempo varía según el microondas; recuerde que desea suavizar, no derretir).
  2. Con el queso crema ablandado, ahora puedes mezclarlo en un tazón grande con el azúcar en polvo y una pizca de sal hasta que esté completamente combinado. suave (y sin golpes).
  3. Agregar Nutella.
  4. Batir la Nutella en los demás ingredientes hasta que todo esté bien combinado. usa una espátula afeitarse los lados con frecuencia.
  5. Agregar chantillí (ver cómo hacer crema batida aquí).
  6. Doble suavemente la crema junto con los demás ingredientes. Esto requiere un poco de paciencia, pero sigue doblando suavemente para que no te quedes sin crema.
  7. Agregue el jarabe de frutas de chocolate a un tazón y para decorar Éste cuenco Si es deseado. Me gusta agregar algunas migas de galletas Graham y chispas de chocolate en miniatura.
  8. sumergir la fruta ¡y disfrutar!

Qué mojar en esta salsa de chocolate

Una pregunta mejor, ¿en qué NO puedes sumergirte en esto? ? Soy de la opinión de que todo sabe mejor con chocolate, ¡así que sé creativo aquí! Estos son algunos de nuestros favoritos:

  • fruta fresca: fresas, moras, frambuesas, arándanos, plátanos (lea cómo evitar que las rodajas de plátano se doren demasiado rápido)
  • Comprayo compro galletas: Oreos, mantequillas, piruetas, cometas, galletas scout, galletas graham, galletas de chocolate graham
  • Hecho en casa galletas– ¡Estas galletas masticables con chispas de chocolate son nuestras favoritas!
  • Otro desde: cupcakes cortados en cubitos (comprados o hechos en casa), cubos de arroz, bocados de brownie, malvaviscos grandes, pretzels

Toma algunos palillos, frutas y otros platos y prepáralos con esta salsa. ¡A los invitados les encantará! ?

Consejos para esta salsa de frutas con chocolate

  • Seca bien la fruta.: Cualquier cantidad de líquido significa que el jugo de la fruta no se pega a la fruta. Asegúrese de dejar suficiente tiempo para que la fruta se seque por completo después del lavado.
  • déjalo sentarse– Esta salsa es más sabrosa (y más sabrosa) después de enfriar. Me gusta enfriar durante al menos una hora antes de servir.
  • Usar completo gordo crema de queso para asegurar una inmersión densa (no acuosa).
  • Agregue frutas pequeñas a un palito– Esto facilita el buceo sin tener que sumergirlo en las manos.

¿Cuánto tiempo dura el remojo en la nevera?

Este otoño durará 2-4 días, bien tapado en la nevera. Si comienza a desmoronarse, simplemente revuelva rápidamente para incorporar todos los ingredientes nuevamente.

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Salsa de chocolate con frutas Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo total 15 minutos

ES jarabe de frutas de chocolate Es delicioso, ligero y cremoso. ¡Está hecho con crema batida real, queso crema y nutella!

Curso: Postre Cocina: Americana Palabra clave: Salsa de chocolate para. Porciones de fruta: 6-8 porciones Calorías: 247 kcal Ingredientes

  • 1 paquete (8 oz; 226 g) de queso crema integral, ablandado (Nota 1)
  • 1/4 taza (225 g) de azúcar en polvo
  • 3/4 taza de Nutella (211g)
  • 1 taza (235 g) de crema agria
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1/16 de cucharadita de sal marina fina (solo una pizca de sal)
  • Frutas, galletas, malvaviscos, etc. mojado.
  • palillo para servir

Instrucciones

  1. CREMA DE QUESO: En un tazón grande, agregue el queso crema ablandado y el azúcar glas. Batir con batidoras hasta que quede suave y cremoso. Use una espátula para raspar los lados según sea necesario. Cuando esté homogéneo, agrega la Nutella y bate hasta que se mezcle.

  2. CHANTILLY: En un procesador de alimentos equipado con un batidor (o un tazón separado con batidores), bata la crema espesa, el extracto de vainilla y la sal hasta que alcance el punto máximo.

  3. DOBLE: Agregue suavemente la crema batida a la mezcla de Nutella con una espátula. Dobla hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.

  4. ATENDER: Transfiera la salsa a una fuente para servir y coloque la fruta (o las bandejas de su elección) alrededor de la salsa. Coloque las frutas pequeñas en los palitos. Sirva los palillos junto con la salsa. ¡Gustar!

  5. ALMACENAR: Esta salsa dura de 2 a 4 días bien tapada en la heladera. Si comienza a desmoronarse, simplemente revuelva rápidamente para incorporar todos los ingredientes nuevamente.

Notas de recetas

Nota 1: Para ablandar el queso crema: retire la caja de cartón y el papel de aluminio. Coloque en un recipiente o plato apto para microondas durante 15 segundos. Voltee el bloque de queso crema y cocine en el microondas durante otros 10-15 segundos o hasta que se ablande. (El tiempo varía según el microondas; solo recuerda que quieres suavizar, no derretir).

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