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ES jarabe de frutas de chocolate Es delicioso, ligero y cremoso. ¡Está hecho con crema batida real, queso crema y nutella! Toma tu fruta favorita para usarla como caparazón.
¡Nos encantan las salsas para postres! ¡Prueba esta salsa de coco, fondue de chocolate o pelusa de Oreo a continuación!
¡Me zambullí en una reunión y fue precisamente lo primero que desapareció! Cuando todos preguntaron sobre la receta, supe que también necesitaba un centro de atención aquí ? Particularmente ¡Si buscas un regalo de última hora para San Valentín!
A continuación, repaso los ingredientes y el proceso de elaboración de esta salsa.
Ingredientes para este sirope de frutas con chocolate
- Crema queso– Use marcas de grasa de alta calidad para obtener los mejores resultados. Nos encanta la marca Filadelfia (sin patrocinio).
- en polvo azúcar: Solo un poco para endulzar y mantener la salsa agradable y ligera.
- sal: Una pizca ayuda a equilibrar el dulzor e intensifica los sabores.
- Nutella: el secreto de un baño de chocolate!
- pesado crema: se monta la nata, lo que crea la ligereza y cremosidad de esta salsa.
- Vainilla extraer: Un poco como un buen potenciador del sabor.
Y ahora que hemos hablado un poco de los ingredientes, ¡hablemos del proceso!
Cómo hacer esta inmersión
Las descripciones a continuación están relacionadas con el collage de fotos debajo del texto.
- Comience por ablandar el queso crema.– Esto es crucial para su salsa de frutas con chocolate. La cuajada ablandada es más fácil de trabajar, se mezcla y esponja mejor, y no tendrá grumos desagradables (que ocurren cuando la cuajada está demasiado fría).
- Cómo ablandar el queso crema: Retire la caja de cartón y la película adhesiva del queso crema. Coloque en un recipiente o plato apto para microondas durante 15 segundos. Voltee el bloque de queso crema y cocine en el microondas durante otros 10-15 segundos o hasta que se ablande. (El tiempo varía según el microondas; recuerde que desea suavizar, no derretir).
- Con el queso crema ablandado, ahora puedes mezclarlo en un tazón grande con el azúcar en polvo y una pizca de sal hasta que esté completamente combinado. suave (y sin golpes).
- Agregar Nutella.
- Batir la Nutella en los demás ingredientes hasta que todo esté bien combinado. usa una espátula afeitarse los lados con frecuencia.
- Agregar chantillí (ver cómo hacer crema batida aquí).
- Doble suavemente la crema junto con los demás ingredientes. Esto requiere un poco de paciencia, pero sigue doblando suavemente para que no te quedes sin crema.
- Agregue el jarabe de frutas de chocolate a un tazón y para decorar Éste cuenco Si es deseado. Me gusta agregar algunas migas de galletas Graham y chispas de chocolate en miniatura.
- sumergir la fruta ¡y disfrutar!
Qué mojar en esta salsa de chocolate
Una pregunta mejor, ¿en qué NO puedes sumergirte en esto? ? Soy de la opinión de que todo sabe mejor con chocolate, ¡así que sé creativo aquí! Estos son algunos de nuestros favoritos:
- fruta fresca: fresas, moras, frambuesas, arándanos, plátanos (lea cómo evitar que las rodajas de plátano se doren demasiado rápido)
- Compra–yo compro galletas: Oreos, mantequillas, piruetas, cometas, galletas scout, galletas graham, galletas de chocolate graham
- Hecho en casa galletas– ¡Estas galletas masticables con chispas de chocolate son nuestras favoritas!
- Otro desde: cupcakes cortados en cubitos (comprados o hechos en casa), cubos de arroz, bocados de brownie, malvaviscos grandes, pretzels
Toma algunos palillos, frutas y otros platos y prepáralos con esta salsa. ¡A los invitados les encantará! ?
Consejos para esta salsa de frutas con chocolate
- Seca bien la fruta.: Cualquier cantidad de líquido significa que el jugo de la fruta no se pega a la fruta. Asegúrese de dejar suficiente tiempo para que la fruta se seque por completo después del lavado.
- déjalo sentarse– Esta salsa es más sabrosa (y más sabrosa) después de enfriar. Me gusta enfriar durante al menos una hora antes de servir.
- Usar completo gordo crema de queso para asegurar una inmersión densa (no acuosa).
- Agregue frutas pequeñas a un palito– Esto facilita el buceo sin tener que sumergirlo en las manos.
¿Cuánto tiempo dura el remojo en la nevera?
Este otoño durará 2-4 días, bien tapado en la nevera. Si comienza a desmoronarse, simplemente revuelva rápidamente para incorporar todos los ingredientes nuevamente.
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Salsa de chocolate con frutas Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo total 15 minutos
ES jarabe de frutas de chocolate Es delicioso, ligero y cremoso. ¡Está hecho con crema batida real, queso crema y nutella!
Curso: Postre Cocina: Americana Palabra clave: Salsa de chocolate para. Porciones de fruta: 6-8 porciones Calorías: 247 kcal Ingredientes
- 1 paquete (8 oz; 226 g) de queso crema integral, ablandado (Nota 1)
- 1/4 taza (225 g) de azúcar en polvo
- 3/4 taza de Nutella (211g)
- 1 taza (235 g) de crema agria
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 1/16 de cucharadita de sal marina fina (solo una pizca de sal)
- Frutas, galletas, malvaviscos, etc. mojado.
- palillo para servir
Instrucciones
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CREMA DE QUESO: En un tazón grande, agregue el queso crema ablandado y el azúcar glas. Batir con batidoras hasta que quede suave y cremoso. Use una espátula para raspar los lados según sea necesario. Cuando esté homogéneo, agrega la Nutella y bate hasta que se mezcle.
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CHANTILLY: En un procesador de alimentos equipado con un batidor (o un tazón separado con batidores), bata la crema espesa, el extracto de vainilla y la sal hasta que alcance el punto máximo.
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DOBLE: Agregue suavemente la crema batida a la mezcla de Nutella con una espátula. Dobla hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
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ATENDER: Transfiera la salsa a una fuente para servir y coloque la fruta (o las bandejas de su elección) alrededor de la salsa. Coloque las frutas pequeñas en los palitos. Sirva los palillos junto con la salsa. ¡Gustar!
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ALMACENAR: Esta salsa dura de 2 a 4 días bien tapada en la heladera. Si comienza a desmoronarse, simplemente revuelva rápidamente para incorporar todos los ingredientes nuevamente.
Notas de recetas
Nota 1: Para ablandar el queso crema: retire la caja de cartón y el papel de aluminio. Coloque en un recipiente o plato apto para microondas durante 15 segundos. Voltee el bloque de queso crema y cocine en el microondas durante otros 10-15 segundos o hasta que se ablande. (El tiempo varía según el microondas; solo recuerda que quieres suavizar, no derretir).