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¿Quiere saber cómo mejorar fácilmente el sabor de su próxima hamburguesa? Si tiene 5 minutos, puede preparar esta receta fácil de cobertura casera para hamburguesas y siempre tener algo a mano para asar por la noche.
receta de condimento para hamburguesas
La noche de hamburguesas solía ocurrir aquí. ¡Definitivamente es una comida de verano fácil! Me gusta ser creativo con diferentes ingredientes y diferentes bollos. Hojas de lechuga como sándwich, bollos de camote o tapas de champiñones portobello a la parrilla (junto con los ingredientes obvios de tocino, lechuga, tomate, cebolla y aguacate). Deeee-liano.
Usé una salsa de hamburguesa que me encantó. Cuando finalmente nos mudamos y compramos nuestra parrilla, revisé ese viejo y útil condimento solo para encontrar ingredientes que ya no me funcionaban. En lugar de enumerar los ingredientes, lea “y otros sabores naturales” al final de la lista. Prefiero saber exactamente qué hay en la mezcla de especias que estoy comiendo personalmente.
Ingredientes para sazonar hamburguesas
- polvo de ajo
- pimientos
- cebolla seca picada
- Sal marina
- pimienta negra
- cebolla en polvo
- mostaza en polvo
- original
- pimiento en trocitos
- pimienta de cayena
Cómo almacenar ingredientes para hamburguesas
Almacene en un frasco con una tapa bien cerrada. A menudo reutilizamos nuestros frascos de especias vacíos comprados en la tienda para cuando creamos nuestras mezclas.
¿Cuánto tiempo va a durar? Así que no son estas especias para detener, es que las especias pierden su potencia. En general, se acepta que las especias deben durar alrededor de un año después de abrirlas, pero eso supone que la tienda donde las compras tiene una tasa de rotación rápida y no deja las especias en los estantes por un tiempo. Si está preparando esta mezcla de especias con especias que han sido túGuárdelo por un tiempo, su mezcla perderá su potencia más rápido. En la cocina de prueba de LCK, si las especias han existido durante más de un año, las echamos y las refrescamos con otras nuevas.
Cómo usar la salsa de hamburguesa
Para usar el condimento para hamburguesas, mezcle 1-2 cucharadas de la mezcla de condimentos por cada libra de carne. ¡Parrilla como quieras!
Si te gusta esta mezcla de especias casera, echa un vistazo a estas otras:
- Especias para tarta de calabaza casera
- Bagel todos los condimentos DIY
- como hacer salsa cajun
- Salsa casera fácil para tacos
salsa de hamburguesa clásica
Tiempo Total
lexi
Ingredientes
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de cebolla seca picada
- 1 cucharadita de sal marina del Himalaya
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de mostaza seca
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de sal de roca del Himalaya
- 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
direcciones
- Coloque todos los ingredientes en una jarra y mezcle o agite para mezclar bien.
- Cierra con una tapa hermética y guárdalo hasta por un año (ver nota).
- Cuando esté listo para usar: mezcle 1-2 cucharadas por libra de carne molida.
Notas de recetas
- Las especias se almacenan mejor durante un año, por lo que si comienza con especias más viejas, es posible que pierda su potencia antes.
Nutrición
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