¡El aderezo Tahini Lime es picante, rico y sabroso! Aquí les comparto un maridaje súper delicioso de esta salsa con una ensalada que contiene germinados vivos y nutritivos. Muy rápido de mezclar y una gran receta de desintoxicación primaveral.
También puedes preparar la salsa con antelación y guardarla en la nevera. Este aderezo es sumamente versátil y práctico para tenerlo todo el año.
Salsa De Limón Paleo Tahini
Endulzada con miel, esta salsa es paleo y sin azúcar refinada.
Ingredientes para la Salsa Tahini de Limón
Unos pocos ingredientes simples son suficientes para hacer esta salsa.
- tahini (también conocido como pasta de sésamo)
- Lima
- Cariño
- ajo
- sal
- pimienta negro
- aceite de sésamo o agua (opcional)
¿Qué servir con salsa de limón y tahini?
La salsa de limón y tahini es muy versátil. Puede usarlo en una variedad de platos, como cuencos de Buda, verduras asadas o al vapor, ensaladas de pasta o carne.
Particularmente me encanta este aderezo en ensaladas que contienen brotes. En la receta a continuación, me gusta mucho el sabor de la combinación de tahini, limón, cilantro, pepino y ajo. Es una combinación que me recuerda a Asia.
¿Qué poner en la ensalada de brotes?
Estos son brotes de lentejas verdes orgánicas francesas que he cultivado durante unos 3-4 días, hasta que las colas son lo suficientemente largas y están listas para comer. Me gusta que las lentejas verdes francesas sean más pequeñas que las lentejas verdes normales. Y también puedes usar otros brotes editables como brotes de alfalfa, brócoli y fenogreco, etc. Diversos brotes y microverduras son cada vez más populares y están disponibles en los supermercados hoy en día, lo que hace que la vida sea más cómoda. ¡Estaba tan feliz cuando encontré estos hermosos brotes de rábano morado orgánico en el supermercado! Si desea cultivar sus propios brotes, eche un vistazo a cómo cultivarlos y los beneficios para la salud de los brotes.
Relacionado: Más ideas sabrosas de aderezos para ensaladas que te encantarán
Salsa De Limón Tahini + Ensalada De Germinados
¡El aderezo Tahini Lime es picante, rico y sabroso! Aquí les comparto un maridaje súper delicioso de esta salsa con una ensalada que contiene germinados vivos y nutritivos. Muy rápido de mezclar y una gran receta de desintoxicación primaveral.
impresión de tasa de pin
Curso: Salsa, Ensalada
Cocina: Americana, Fusión asiática
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 4 personas
Calorías: 172kcal
Autor:
Costo: $6
Ingredientes
Salsa de limón tahini
- 2 cucharaditas de tahini
- 1 limón
- 1 1/2 cucharadita de miel cruda
- 2 dientes de ajo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
- agua o aceite de sésamo (opcional)
ensalada de brotes
- 2 tazas de lechuga o ensalada de tu preferencia
- 1/2 taza de lentejas verdes francesas orgánicas germinadas
- 1/2 taza de brotes de rábano
- 1/4 de pepino
- 1/4 de pimiento amarillo
- 1 aguacate
- unas ramitas de cilantro
- 1/4 taza de semillas de girasol
Instrucciones
-
Cortar la lechuga, el pepino, los pimientos y el aguacate en trozos pequeños.
-
Use lechuga como base, coloque todos los ingredientes de la ensalada de la manera más hermosa posible.
-
Extrae el jugo de 1 limón. Picar finamente el ajo.
-
Mezclar todos los ingredientes de la salsa. Agregue un poco de agua o aceite de sésamo solo si la mezcla es demasiado espesa, ya que las diferentes marcas de tahini o salsa de sésamo pueden tener un espesor diferente. Un poco más de líquido ayudará a diluirlo a la consistencia deseada.
-
Vierta el aderezo sobre la ensalada antes de servir. ¡Que la pases bien!
Los grados
- Puede usar cualquier ensalada de su elección en lugar de lechuga, como escarola, berros o rúcula.
- Puede usar cualquier brote en lugar de brotes de lentejas verdes francesas y brotes de rábano morado.
- Agregue o sustituya otras verduras crudas o cocidas al gusto.
Nutrición
Calorías: 172kcal
Yang’s Nourishing Kitchen participa en el programa Amazon Services LLC Associates, un programa de publicidad de afiliados diseñado para proporcionarnos un medio para ganar comisiones al conectarnos a amazon.com y sitios web afiliados. Puedo recibir compensación monetaria o de otro tipo por mi aprobación, recomendación, testimonio y/o enlace a cualquier producto o servicio en este blog. Para más información, consulta la información completa.
