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La deliciosa compota de manzana casera ahora es más fácil, hecha en la olla instantánea o en la olla de cocción lenta. Esta receta de salsa de manzana instantánea no tiene azúcar agregada y se puede preparar en solo 15 minutos.
¿Sabías que no toda la compota de manzana es igual? Es la verdad.
Cada vez que me veo obligado a comprar puré de manzana comprado en la tienda, es una lucha. Es como comprar mermelada comprada en la tienda. Cada marca y tipo tiene mucha azúcar y la mayoría de ellos ni siquiera saben bien.
¿Estoy sonando como un completo snob de compota de manzana? Lo siento, pero el puré de manzana casero es tan simple y tan BUENO, especialmente si tienes un plato instantáneo.
La primera vez que hice compota de manzana en Instant Pot quedé encantada. ¡Este coche me sigue sorprendiendo! (Tengo este plato instantáneo de 6 qt). Fue increíblemente fácil y resultó perfecto con muy poco tiempo o esfuerzo de mi parte.
Cómo hacer puré de manzana en una olla instantánea:
Primero, elige tus manzanas. Me gusta una mezcla de manzanas agridulces para darle a la compota de manzana un gran sabor sin tener que agregar más edulcorante. La combinación de Granny Smith y Honey Crisp es definitivamente mi favorita.
Pelar, quitar el corazón y cortar las manzanas. Yo uso un pelador johnny para pelar, trocear y trocear manzanas muy rápidamente.
Agregue sus manzanas al plato instantáneo. Ponga las manzanas en el agua, la canela y el jugo de limón y cocínelas en manual o alta presión durante 8 minutos.
¡Después de una liberación rápida y controlada, abra la tapa y las manzanas se convertirán literalmente en puré de manzana! Todo lo que tienes que hacer es sacudirlos un poco.
El sabor es INCREÍBLE, perfectamente dulce, especialmente con un poco de canela extra. Si usaste diferentes manzanas y crees que debería ser más dulce, puedes agregar un poco de azúcar blanca o morena.
Me encanta el puré de manzana y me siento bien alimentando a mis hijos. ¡Sé exactamente lo que hay dentro y a todos les encanta! Es un tipo de comida deliciosa y reconfortante, ¿no crees?
Si no tienes una olla instantánea, ¡puedes hacer esta salsa de manzana en la olla de cocción lenta!
Cómo hacer puré de manzana en su olla de cocción lenta:
Añadir las manzanas peladas y troceadas a fuego lento. ¡Agregue el jugo de limón y la canela (no se necesita agua)!
Cocine a temperatura BAJA durante 4 horas. Vierta en la licuadora y mezcle hasta obtener la consistencia suave o deseada.
Guarde el puré de manzana en el refrigerador durante 7 a 10 días.
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salsa de manzana instantanea
La deliciosa compota de manzana casera ahora es más fácil, hecha en la olla instantánea o en la olla de cocción lenta. Esta receta de salsa de manzana instantánea no tiene azúcar agregada y se puede preparar en solo 15 minutos.
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Plato: Acompañamiento, Merienda
Cocina americana
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 8
Calorías: 58kcal
video
Ingredientes
-
4 manzanas Granny Smith grandes, peladas, zanahorias y picadas en trozos grandes (o manzanas Golden Delicious)
-
4 manzanas Honeycrisp grandes, peladas, zanahorias y picadas en trozos grandes
-
1 taza de agua
-
1 cucharada de jugo de limón fresco (aproximadamente 1/2 limón)
-
1/2 cucharadita de canela en polvo
Instrucciones
- Pelar y zanahorias. Yo uso un pelador johnhny para hacer los tres pasos al mismo tiempo (pelar, sazonar y deshuesar).
- Agregue agua, jugo de limón y canela a la olla instantánea y revuelva para combinar. Agregue las manzanas y revuelva para combinar.
- Cierra la tapa y cocina en modo manual (alta presión) durante 8 minutos. Realice una liberación rápida controlada o deje que la presión se libere naturalmente.
- Si lo desea, triture la mezcla de manzana unas cuantas veces con un machacador de papas. (Si le gusta una textura más suave, puede pulsarla en una licuadora).
- Pasar el contenido a un bol y dejar enfriar por completo. Agregue más canela, si lo desea, al gusto.
- Disfruta del calor o del frío. Almacenar en el refrigerador hasta por 7-10 días.
Los grados
Hace alrededor de 5-6 tazas de compota de manzana * Las instrucciones para hacer salsa de manzana en la olla de cocción lenta se detallan arriba en la publicación.
Nutrición
Calorías: 58kcal | Carbohidratos: 15g | Sodio: 2mg | Potasio: 119mg | Fibra: 2g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 60 UI | Vitamina C: 5,9 mg | Calcio: 7mg | Hierro: 0,1 mg
valores nutricionales
salsa de manzana instantanea
Cantidad por porción
calorías 58
% Valor diario *
Sodio 2 mg0%
Potasio 119 mg3%
carbohidratos 15g5%
2g de fibra8%
11 g de azúcar12%
vitamina a 60UI1%
vitamina C 5,9 mg7%
Fútbol 7 miligramos1%
Hierro 0,1 miligramos1%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
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