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La mejor receta de salsa de pizza casera clásica y simple con ingredientes simples en una sartén en la estufa en 20 minutos. Cargado con hierbas italianas y tomates.
La pizza es una opción habitual en nuestra casa y la receta de ketchup para pizza de hoy es la cena más rápida. Es una salsa base deliciosa que puede modificarse a su gusto. Asegúrese de agregar estas otras salsas italianas caseras a su menú también: salsa marinara casera (una olla) y la mejor salsa chimichurri (licuadora).
¿Cómo hacer la mejor salsa de pizza desde cero?
- calentar el aceite– Cocinar a fuego medio.
- Agregue la salsa de tomate, orégano, tomillo, albahaca, ajo en polvo, jengibre en polvo, cebolla en polvo, azúcar, sal, pimienta, pimiento rojo.– Revuelva hasta que se mezcle.
- déjalo hervir– Luego reduzca el fuego a “Bajo”.
- Hervir a fuego lento Hasta que la salsa espese y guste.
¿Qué hacer con la receta de salsa de pizza casera?
La opción más obvia es usarlo como difusión en pizzas También puedes untarlo en sándwiches, hamburguesas y wraps. Es delicioso en el Sándwich de Queso a la Parrilla (One Pan).
También puedes disfrutarlo como inmersión para pan de ajo, palitos de mozzarella, champiñones fritos, calabacín frito, ravioles fritos, aros de cebolla, mini albóndigas.
También puede agregar las sobras ensopas para agregar más sabor. Prueba esta sopa de lasaña (una olla).
Úsalo como un relleno o relleno pasta, tortellini, ravioli, calabacín relleno (una olla) o boniato relleno (una olla), lasaña, pastel de carne, calzones, ratatouille, berenjena a la parmesana, pollo a la parmesana.
variaciones
agregar el pesto– Agrega este pesto de albahaca (licuadora) para darle sabor a la clásica salsa.
Agregar la pasta de tomate– Esto ayuda a espesar la salsa y le da un poco más de sabor a los tomates.
usa ajo fresco– También puede usar ajo asado para mayor profundidad de sabor.
usa hierbas frescas– Esta es una excelente manera de usar hierbas de jardín y se ve mejor. Uso hierbas secas porque siempre las tengo a mano.
hazlo picante– Agregue hojuelas de pimiento rojo, pimienta de cayena o incluso jalapeños picados.
agrega el queso– Como queso parmesano, romano, queso de cabra o mozzarella para hacerlo rico y cremoso.
Añadir otros ingredientes– Pruebe ingredientes mexicanos, cajún o griegos para un perfil diferente.
añadir las verduras– Como pimientos rojos asados, trozos de tomate o champiñones. Las cebollas son mi adición favorita. Saltee o caramelícelos en mantequilla primero para obtener más sabor.
opciones de edulcorante– A mí me gusta usar azúcar granulada, pero puedes usar miel o azúcar moreno si lo prefieres.
almacenar
refrigerar– En envase cerrado hasta por 3 días.
Congelar– En envase cerrado o bolsa de congelación hasta por 3 meses.
Cálido– En el microondas o en la estufa.
consejos y tecnicas
Salsa de pizza y salsa marinara/ Salsa de espagueti: La salsa marinara y la salsa de espagueti se pueden usar para la pizza si es necesario, pero será más picante. La otra salsa tiende a ser más espesa pero aún tiene un sabor similar.
Usa una sartén antiadherente– Para evitar que la salsa se pegue al fondo y se queme.
¿Qué pasa si mi perejil es demasiado líquido? ¿Cómo espesar la salsa? Continúe cocinando a fuego lento hasta que espese a la consistencia deseada.
¿Cómo hacer la salsa más fina?Agregue más caldo o agua.
Ajustar la cantidad de hierbas. Añade más o menos según tus preferencias.
Utilice aceite de oliva de alta calidad. Cuanto mejor sea la calidad, mejor será el sabor.
Crear un lote más grande– Simplemente duplique las cantidades de todos los ingredientes y tendrá un gran lote.
Tomates frescos versus salsa de tomate enlatada– Cualquiera puede ser utilizado. Me gusta usar la versión en caja porque es rápida y conveniente.
Otros platos italianos
- Salsa de ñoquis de tomate (una olla)
- Tortellini de queso con salsa de mantequilla de ajo (una olla)
- Asado a la italiana (una olla)
- Una olla de salchicha italiana
- Sopa de boda italiana (una olla)
Prensa
una pizzera
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Receta de salsa de pizza casera rápida y fácil con ingredientes simples en una sartén en la estufa en 20 minutos. Cargado con hierbas italianas y tomates.
Porciones: 1 taza
Curso:
Plato principal
Cocina:
italiano
Palabra clave:
Salsa para pizza hecha en casa
Calorías: 236 kcal
Autor: Abeer Rizvi
Ingredientes
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1 cucharada de aceite de oliva
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1 lata de 15 onzas de salsa de tomate. puedo
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1 cucharadita de orégano seco
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1 cucharadita de tomillo seco
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1 cucharadita de albahaca seca
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1 cucharadita de ajo en polvo
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1/2 cucharadita de jengibre en polvo
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1 cucharadita de cebolla en polvo
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2 cucharaditas de azúcar granulada
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más salado
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prueba la pimienta
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1/8 de cucharadita de hojuelas de pimienta opcionales
Instrucciones
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Caliente el aceite en una sartén antiadherente de tamaño mediano a fuego medio.
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Agregue la salsa de tomate, el orégano, el tomillo, la albahaca, el ajo en polvo, el jengibre en polvo, la cebolla en polvo, el azúcar, la sal, la pimienta, el pimiento rojo y revuelva hasta que se combinen.
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Deja que hierva.
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Luego reduzca el fuego a “Bajo”.
-
Cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que la salsa se haya espesado y reducido. ¡Gustar!
Notas de recetas
- Lea todos mis consejos arriba.
- Las sobras se pueden almacenar en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por
Valores nutricionales Salsa de pizza One Pot
Valor por proporción
calorías 236 calorías de grasa 27
% Valor diario *
gordo 3g5%1 g de grasa saturada5%Sodio 3693mg154%Potasio 2288mgSesenta y cinco%carbohidratos 52g17%fibra 12g48%38 g de azúcar42%Proteína 10gvientos%vitamina a 2944UI59%vitamina C 48 mg58%Fútbol 139 mg14%Hierro 9mgcincuenta% * Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.