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Esta receta de salsa de pollo instantánea se puede preparar con pollo descongelado o congelado para una receta de cena simple y saludable. ¡Úsalo para tacos, arroz o sobre una ensalada! Esta sencilla receta se convertirá en una opción para tu familia.
Sé que la cocina instantánea puede ser un poco intimidante al principio, pero una vez que te acostumbras, es realmente simple. ¡Es por eso que quiero cubrir algunos conceptos básicos de IP aquí para que pueda sentirse seguro al usar su IP!
¿Puedes usar pollo congelado en la olla instantánea?
Sí, puedes poner pollo congelado directamente en la IP. Es una de las mejores cosas de esta receta instantánea de salsa de pollo. No tienes que acordarte de descongelar nada y tendrás la cena en la mesa en menos de 30 minutos. Solo toma unos minutos más congelar este pollo instantáneo.
¿Cuánto tiempo lleva cocinar el pollo en la olla a presión?
para pollo descongelado: Cuando la IP alcance la presión (10 minutos), el pollo se cocinará por 8 minutos. Permita la liberación natural durante 5 minutos y luego la liberación rápida por un total de 23 minutos.
Para pollo congelado: Cuando la IP alcance la presión (12 minutos), el pollo se cocinará por 10 minutos. Permita la liberación natural durante 5 minutos y luego la liberación rápida por un total de 27 minutos.
¿Qué sucede si mi Instant Cooker parpadea “quemado”?
En general, si esto sucede, no hay suficiente líquido en la parte inferior de la IP o la válvula no se ha movido a la posición “sellada”.
arreglalo: Gire la válvula a “ventilación” para permitir la liberación rápida de vapor, abra la tapa y verifique que la olla instantánea no tenga partes quemadas en el fondo. Retíralos, añade un poco más de agua o caldo y sigue cocinando.
Cómo cocinar salsa de pollo en una olla instantánea:
- Comience agregando sal y pimienta a ambos lados del pollo y colóquelo en el fondo de Instant Pot.
- Cubre el pollo con la salsa y el caldo de pollo. Cierra la tapa y presiona “manual” o “cocción a presión”. Establezca el tiempo en 8 minutos para pollo descongelado o en 11 minutos para pollo congelado.
- Cuando suene el temporizador, déjelo liberarse naturalmente durante 5 minutos, luego gire la válvula para “ventilar” para liberar rápidamente la presión.
- Retire el pollo y colóquelo en una tabla de cortar y desmenúcelo con 2 tenedores.
- Agregue la salsa para tacos a los jugos IP restantes y mezcle bien hasta que espese. Agregue el pollo a la sartén y mezcle bien.
¿Cuántas pechugas de pollo hay en un kilo?
Una libra de pollo es aproximadamente 2 pechugas de pollo. Esta receta requiere 2 libras de pollo, lo que equivale a unas 3-4 pechugas de pollo.
Cuánto tiempo para cocinar la salsa de pollo en una olla instantánea:
Cocinará el pollo durante 8 minutos si el pollo está descongelado y 11 minutos si el pollo está congelado.
Qué servir con salsa de pollo instantánea:
El pollo con salsa está buenísimo porque es fácil de hacer, es sano y va con muchas cosas:
- Arroz
- tacos
- enchiladas
- ensalada
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salsa de pollo instantanea
Esta receta de salsa de pollo instantánea se puede preparar con pollo descongelado o congelado para una receta de cena simple y saludable. ¡Úsalo para tacos, arroz o sobre una ensalada! Esta sencilla receta se convertirá en una opción para tu familia.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Porciones: 4 personas
INGREDIENTES
-
2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel alrededor de 3-4 pechugas de pollo
- Sal y pimienta para probar
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1 1/4 tazas de caldo o caldo de pollo
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¡Botella de 1 a 16 onzas de salsa suave o tu salsa favorita!
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2 cucharadas de salsa para tacos
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Jugo de limón fresco y cilantro picado opcional
INSTRUCCIONES
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Sal y pimienta en ambos lados del pollo, luego colócalo en el fondo de la olla instantánea de acero inoxidable. Vierta sobre el caldo de pollo y agregue el tarro de salsa, cubriendo la pechuga de pollo.
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Bloquee la tapa de la olla instantánea y asegúrese de que la válvula esté “sellada”. Presione el botón de la olla a presión (manual) y configure el temporizador en 8 minutos para pollo descongelado y 11 minutos para pollo congelado. Instant Cooker emitirá un pitido y luego tardará unos 10 minutos en presionarse antes de que el tiempo de cocción comience la cuenta regresiva. La IP puede tardar más en presionarse si el pollo está congelado.
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Cuando suene el temporizador, deje que la olla a presión se libere naturalmente (no haga nada) durante unos 5 minutos, luego use una cuchara o una toalla para girar la válvula a “ventilación” para liberar vapor rápidamente. Para que no te quemes la mano con el vapor.
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Cuando desaparezca la presión, abra la tapa y transfiera el pollo a una tabla de cortar. Configure Instant Pot en modo “sopa”. Agregue la salsa para tacos y mezcle bien. Hervir a fuego lento y espesar.
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Mientras tanto, desmenuce el pollo con dos tenedores. Coloque el pollo desmenuzado en la olla instantánea con el líquido de cocción. Cubra con jugo de limón fresco y cilantro picado, si lo desea.
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Sirva como tacos, sobre arroz, con fajitas o enchiladas.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1g | Calorías: 313kcal | Carbohidratos: 11,5 g | Proteína: 55g | Grasa: 3,8 g | Grasa saturada: 0,1 g | Colesterol: 132 mg | Sodio: 1603 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 5,5 g
