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Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla blanda
- 2 cucharadas de harina
- 1 taza de leche ligera
- 1 pizca de sal y pimienta* al gusto
- 1/2 taza de queso rallado sabroso
Método
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Derrita la mantequilla o la margarina en una cacerola pequeña. Agregue la harina y mezcle con un batidor de alambre durante 1 minuto.
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Retire del fuego y agregue la leche. Caliente la sartén y revuelva hasta que la salsa espese.
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Sazone al gusto con sal y pimienta y agregue el queso rallado. Revuelva hasta que el queso se derrita.
equipo
Los grados
Esta salsa también se puede hacer en el microondas. Use mantequilla blanda o margarina.
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.
