Salsa De Macarrones Con Queso Crema sabe como una salsa blanca clásica, rica y cremosa, ¡pero es fácil de hacer!
Batir, ¡esta es la receta de salsa para pasta más simple que existe! ¡Esta salsa fácil es súper fácil con queso crema, ajo, caldo y coberturas con mucho parmesano derretido! ¡Y es la salsa adecuada para cualquier tipo de pasta!
Salsa fácil de macarrones con queso
- ¡Prepara esta salsa de queso aterciopelado sin harina ni vino blanco ni pasos complicados!
- ¡Listo para servir en solo 20 minutos!
- Un topping perfecto para cualquier tipo de pasta, pero también un topping ligero para proteínas como pollo, cerdo, salmón, gambas o cangrejo.
- ¡Sirva esta salsa multipropósito de macarrones con queso como salsa para vegetales, galletas saladas o palitos de pan!
- Servir en pasta? ¡Mira esta guía sobre cómo obtener pasta perfecta cada vez!
¿Qué hay en la salsa de macarrones con queso crema?
CREMA DE QUESO ¡Todos querrán saber el secreto de esta salsa de restaurante que usa queso crema Filadelfia en esa icónica caja azul y gris!
SABORES Algunos aderezos como albahaca y cebolla en polvo, un poco de ajo y queso parmesano le dan a esta salsa su textura ligera y su sabor suave y ácido.
CALDO DE GALLINA Siéntase libre de usar una caja o hacer caldo de pollo instantáneo para usar en tantas recetas. El hermano de pollo casero se puede congelar en cubitos de hielo para descongelarlo según sea necesario.
CAMBIOS ¡Aumenta las adiciones mezclando champiñones salteados en rodajas, tomates cortados en cubitos, espinacas picadas o col rizada, guisantes o coles de Bruselas en rodajas!
Cómo hacer salsa para pasta con queso crema
No hay nada más fácil que esto:
- Cocina los macarrones como se indica.
- Sofreír el ajo y las especias. (para la receta a continuación)luego mezcle todo excepto el queso parmesano.
- Retire del fuego y agregue el queso.
Consejos para una salsa de pasta perfecta
- ¡La clave para una gran salsa es hacerla súper suave! Haz un queso para untar más espeso mezclándolo con crema agria o crema espesa, o hazlo más delgado mezclándolo con un poco de leche. Evite usar agua ya que diluirá el sabor.
- Para acelerar el proceso de cocción y obtener una salsa suave, deja reposar el queso crema durante unos 30 minutos antes de usarlo.
cómo almacenar
Guarde la salsa de macarrones con queso crema sobrante en un recipiente tapado en el refrigerador durante aproximadamente 5 días. Congele las porciones en bolsas herméticas con la fecha estampada en el exterior hasta por 4 semanas. Para agregar un sabor cremoso y cursi al puré de papas o a las sopas, congele la salsa de queso crema en moldes para cubitos de hielo y agregue uno o dos según sea necesario.
Nuestras salsas saladas favoritas
¿A tu familia le encantó esta salsa de macarrones con queso crema? ¡Déjanos un comentario y calificación a continuación!
Salsa De Queso Crema
La salsa de macarrones con queso crema es muy fácil de hacer con ingredientes simples. ¡Es cremoso, cursi y perfecto servido en la masa!
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Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete.
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Mientras la pasta hierve, cocina el ajo en mantequilla en una sartén a fuego medio hasta que esté fragante, unos 30 segundos. Agregue la albahaca seca y la cebolla en polvo. Batir el queso crema hasta que se derrita y esté suave.
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Agregue gradualmente el caldo de pollo y cocine durante 3-4 minutos o hasta que espese un poco.
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Retire del fuego y agregue el queso parmesano. Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva sobre la pasta.
El perejil sobrante se puede almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 5 días. Congele en una bolsa con cierre hermético hasta por 4 semanas.
Calorías: 252, Carbohidratos: 4g, Proteínas: 6g, Grasas: 24g, Grasas saturadas: 14g, Grasas poliinsaturadas: 1g, Grasas monoinsaturadas: 6g, Grasas trans: 1g, Colesterol: 75mg, Sodio: 447mg, Potasio: 133mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 2 g, Vitamina A: 905 UI, Vitamina C: 4 mg, Calcio: 136 mg, Hierro: 1 mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).
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