Salsa de ravioles de langosta

Esta salsa cremosa de ravioles de langosta con ajo es súper deliciosa y fácil de hacer, la rica salsa de mantequilla de ajo estará lista en menos de 10 minutos, ¡estoy seguro de que no servirías tus raviolis de otra manera!

Los raviolis se cocinan en una salsa cremosa hecha con ajo y parmesano, lo que le da un rico sabor, me encanta preparar este plato para una cena especial o simplemente para darle sabor a una comida entre semana, lleva un tiempo incluso en días ocupados. puede preparar una comida elegante y deliciosa.

Esta receta de cremosos raviolis de langosta, así como otros platos como la Pasta con Camarones y la Pasta Alfredo, son geniales para llevar cuando quieras sorprender a tu familia y amigos con una cena fantástica.

Por qué funciona esta receta

Esta receta de raviolis de langosta es tan perfecta cuando se sirve con raviolis de langosta o cualquier otro sabor de ravioli que te guste, ravioles de calabaza, ravioles de champiñones y raviolis de ricota de limón, todos son geniales para usar. No hay ravioli, no hay problema, puedes servir esta deliciosa salsa sobre pasta normal si estás buscando una deliciosa salsa de crema de langosta. Toma menos de 30 minutos preparar esta Salsa de Ravioli de Langosta, lo que la convierte en la comida perfecta para un día ajetreado. Esta receta también se puede usar para hacer una crema de camarones, excelente tanto para raviolis como para pasta.

Salsa de ravioles de langosta

Ingredientes que necesitarás

Para preparar esta salsa bechamel fácil para raviolis de bogavante necesitarás:

  • mantequilla sin sal – Si desea usar mantequilla sin sal para controlar la salinidad de la salsa, si la opción de mantequilla no está disponible, puede usar aceite vegetal, sin embargo, la salsa no será mantecosa pero sí muy deliciosa.
  • Dientes de ajo – Desea picar el ajo con el uso de un rallador fino, lo que realmente importa, ya que el ajo picado será más grande y no se cocinará correctamente y le dará una sensación de ajo crudo y picante en la salsa.
  • Caldo de gallina – Esta es salsa de ravioli de langosta, usa caldo de pollo, puedes reemplazarlo con caldo de verduras.
  • Crema de leche – puedes usar crema o mitad y mitad, la leche evaporada también funcionará, aunque la salsa será más suave.
  • Parmesano recién rallado – Asegúrese de rallar el queso usted mismo, el queso recién rallado asegurará una salsa suave y cremosa.
  • palitos de cangrejo – Estos palitos de cangrejo son opcionales, sin embargo, agregan textura y sabor a la salsa.
  • Jugo de limon – Desea agregarlo al final para evitar que la salsa se pegue, luego agregue inmediatamente los raviolis de langosta.
  • Sal y pimienta para sazonar

¿Debo usar raviolis caseros de langosta?

Si alguna vez has probado la pasta casera, seguro que sabes que no se parece a nada comprado en una tienda, es decir, aparte del sabor, los ravioles caseros de langosta tienen una textura diferente, se cocinan más rápido y absorben más sabores.

Sin embargo, los ravioles de langosta caseros saben deliciosos, pero el tiempo, el espacio, los ingredientes y el equipo necesarios para hacer la masa a partir de la masa costarán más que si los hubiera comprado congelados en la tienda.

Si quieres usar raviolis de langosta fresca, eres más que bienvenido, aunque esta receta no tiene por qué ser deliciosa.

¿Dónde comprar ravioles de langosta?

Los raviolis de langosta se pueden encontrar en la sección de congelados de cualquier gran supermercado, Costco, Whole Foods y Trader Joe’s los venden, así que adelante y compruébalo allí.

Si se encuentra fuera de los EE. UU., puede disfrutar de Siri, donde puede comprar albóndigas congeladas cerca de usted.

Cómo hacer salsa de raviolis de langosta

Esta salsa de mantequilla de ajo para ravioles de langosta estará lista en unos 10 minutos.

  1. Comienza cocinando los raviolis en una olla grande llena de agua con sal, debe tomar de 4 a 5 minutos, mientras tanto prepara la salsa.
  2. Tome una sartén grande y derrita la mantequilla, luego agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 50 segundos a fuego medio-alto.
  3. Luego agregue el caldo de pollo y lleve a ebullición, luego agregue la crema, los palitos de cangrejo junto con el queso parmesano, cocine hasta que el queso se derrita. Sazone con sal y pimienta a su gusto.
  4. Finalmente, coloca los ravioles cocidos y rocía con jugo de limón y revuelve bien, completa con una pizca de perejil y ¡sirve de inmediato!

Salsa de Ravioli de Langosta Preguntas Frecuentes

¿Qué salsa va bien con los ravioles de langosta?

La mejor salsa para acompañar los ravioles de langosta suele ser una salsa de crema o mantequilla, ya que tienen un sabor sutil pero sabroso y complementan la langosta, además los sabores como el tomillo y el ajo funcionan muy bien.

¿Cómo se cocinan los ravioles de langosta Rana Maine?

  1. Poner una cacerola con agua a hervir
  2. salar el agua
  3. Cocine Maine Rana Ravioli durante unos 3 minutos
  4. Escurrir y servir con salsa de ravioli de langosta.

¿Cómo se cocinan los raviolis de langosta de Costco?

  1. Poner una cacerola con agua a hervir
  2. salar el agua
  3. Cocine los raviolis de langosta de Costco durante unos 3 minutos
  4. Escurrir y servir con salsa de ravioli de langosta.

¿Joe’s Merchant tiene raviolis de langosta?

Sí, Trader Joe’s tiene ravioli de langosta, lo puedes encontrar en la sección de refrigerados de la tienda.

¿Descongelar ravioles congelados antes de cocinarlos?

Sí, lo mejor que puedes hacer es descongelar los ravioles congelados antes de cocinarlos para que se cocinen uniformemente. Deje reposar los ravioles congelados en la nevera la noche anterior para que se descongelen lentamente.

Variación de salsa de ravioles de langosta

Almacenamiento y calefacción

Si está pensando en preparar estos raviolis de langosta con anticipación o si tiene algunas sobras, ha venido al lugar correcto, ya que le mostraré cómo almacenar adecuadamente la salsa para su uso posterior.

Guarda la salsa de ravioli de bogavante en la nevera.

  1. Asegúrese de que la salsa de raviolis de langosta se haya enfriado a temperatura ambiente antes de continuar.
  2. Vierta la salsa en un recipiente hermético y colóquelo en el refrigerador inmediatamente.
  3. Si se almacena correctamente, sus ravioles con salsa de langosta pueden durar hasta 5 días en el refrigerador.

Guarde la salsa de raviolis de langosta en el congelador.

  1. Después de que la salsa de ravioles de langosta se haya enfriado a temperatura ambiente, coloque la salsa en una bolsa o recipiente para congelar.
  2. Ponga su salsa de ravioli de langosta para una vida útil de 6 meses cuando se almacena correctamente.

Recalentar Salsa De Ravioli De Langosta

  1. Retire los ravioles de langosta del congelador y déjelos descongelar a temperatura ambiente durante unas horas.
  2. Cuando la salsa esté completamente descongelada, simplemente agréguela a los raviolis recién cocidos.

Qué servir con salsa de raviolis de langosta

Los raviolis de langosta con salsa cremosa de ravioles de langosta son un plato pesado por derecho propio, así que recomiendo servirlo con algunas opciones más ligeras.

Las mejores guarniciones para servir con ravioles de langosta son:

  • espárragos asados
  • Remolacha asada
  • Ensalada de maíz
  • espárragos asados
  • Ensalada De Remolacha Asada Con Queso De Cabra
  • guisantes salteados
  • Palitos de tostadas francesas para mojar
  • Las setas salteadas
  • Puré de patata
  • raviolis de langosta
  • risotto
  • polenta cremosa
  • vegetales carbonizados

Ingredientes para Salsa de Ravioli de Langosta

  • Ravioles de langosta caseros/comprados en la tienda – 18 oz
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de dientes de ajo picados
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 3-4 cucharadas de jugo de limón
  • 1 taza de crema agria
  • ⅓ taza de queso parmesano recién rallado
  • Sal – si es necesario
  • 1 ½ tazas de palitos de cangrejo picados
  • ½ cucharadita de pimienta negra

Instrucciones para la Salsa de Ravioli de Langosta

  1. Ponga a hervir una olla grande de agua con sal, luego cocine los raviolis durante unos 4-5 minutos, escúrralos.
  2. Mientras se cocinan los raviolis, continúa y derrite la mantequilla en una sartén/olla a fuego medio-alto.
  3. Luego, desea agregar el ajo y saltear hasta que esté fragante, debe tomar unos 50 segundos.
  4. Luego, vierta el caldo de pollo en la sartén y hierva, lo que debería tomar alrededor de 1-2 minutos.
  5. Ahora agrega la crema, los palitos de cangrejo y el queso parmesano, continúa cocinando la salsa hasta que el queso se derrita.
  6. Cuando esté listo, sazone con sal y pimienta.
  7. Luego poner los ravioles cocidos en la sartén, verter el jugo de limón por encima y mezclar bien.
  8. Finalmente, espolvorea con perejil y sazona con pimienta negra si quieres usar, sirve caliente y disfruta de tu comida con tus raviolis de langosta.

Consejos de recetas

  • ¡Desea tener toda la mantequilla, el ajo y el jugo de limón listos y a su lado antes de cocinar, ya que este plato se prepara rápidamente!
  • Cuando use mantequilla sin sal, querrá probar la salsa y eventualmente agregar sal al gusto.
  • Para obtener más proteínas, siéntase libre de agregar carne de langosta descongelada o camarones pelados al agua hirviendo con los fideos durante los últimos dos minutos de cocción.
  • Recomiendo usar un rallador Microplane para raspar el queso parmesano, ya que estos finos trozos de queso se hundirán en la masa de una manera hermosa.

Salsa de ravioles de langosta

Salsa de Ravioli de Langosta Información Nutricional

Cantidad por porción

  • 885 calorías
  • Grasa total 12g 19%
  • Carbohidratos totales 48g 16%
  • Fibra dietética 2g 8%
  • azúcares 1g
  • Proteína 46g

Salsa de ravioles de langosta

Autor: Emily Hill Método de cocción: Freír en una sartén Cocina: Americana Curso: Cena

Dificultad:PrincipianteTiempo de configuración: 10 minutosHora de cocinar: 10 minutosTiempo de descanso: minutosTiempo Total: 20 minutosPorciones:4 porcionesCalorías:885 kcal mejor temporada:Disponible

Descripción

Salsa de ravioles de langosta

Instrucciones

  1. Ponga a hervir una olla grande de agua con sal, luego cocine los raviolis durante unos 4-5 minutos, escúrralos.
  2. Mientras se cocinan los raviolis, continúa y derrite la mantequilla en una sartén/olla a fuego medio-alto.
  3. Luego, desea agregar el ajo y saltear hasta que esté fragante, debe tomar unos 50 segundos.
  4. Luego, vierta el caldo de pollo en la sartén y hierva, lo que debería tomar alrededor de 1-2 minutos.
  5. Ahora agrega la crema, los palitos de cangrejo y el queso parmesano, continúa cocinando la salsa hasta que el queso se derrita.
  6. Cuando esté listo, sazone con sal y pimienta.
  7. Luego poner los ravioles cocidos en la sartén, verter el jugo de limón por encima y mezclar bien.
  8. Finalmente, espolvorea con perejil y sazona con pimienta negra si quieres usar, sirve caliente y disfruta de tu comida con tus raviolis de langosta.

Los grados

  • ¡Desea tener toda la mantequilla, el ajo y el jugo de limón listos y a su lado antes de cocinar, ya que este plato se prepara rápidamente!
  • Cuando use mantequilla sin sal, querrá probar la salsa y eventualmente agregar sal al gusto.
  • Para obtener más proteínas, siéntase libre de agregar carne de langosta descongelada o camarones pelados al agua hirviendo con los fideos durante los últimos dos minutos de cocción.
  • Recomiendo usar un rallador Microplane para raspar el parmesano, ya que estos finos trozos de queso se hundirán en la masa de una manera hermosa.

porciones 4


Cantidad por porcióncalorías 885% Valor diario *totalmente gordo 12gramo19%carbohidratos totales 48gramodieciséis%Fibra dietética dosgramo8%azúcares 1gramoProteína 46gramonoventa y dos%


* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.

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