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La salsa de salchicha y arroz es una de las favoritas cuando llega el Día de Acción de Gracias. Cargado con salchicha de cerdo, este es un guiso de arroz realmente carnoso con cebollas, apio, champiñones, un poco de condimento cajún y mucho queso cheddar rallado.
amo a uno Condimento para pan de maíz, pero a veces también es bueno tener una salsa a base de arroz. Cuando se trata de Acción de Gracias, creo firmemente que nunca puede haber muchos lados.
Sin embargo, no es necesario servir salchichas y arroz en Acción de Gracias. Marida muy bien con pollo y es un acompañamiento saludable en cualquier época del año.
Con medio kilo de chorizo, esta cazuela es saludable. Me gusta usar una salchicha de desayuno molida con sabor a salvia para darle mucho sabor otoñal.
salchicha y salsa de arroz
Curso: cazuela
Gastronomía: Sur
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Tiempo total: 50 minutos
Porciones: 8 porciones
Autor: Christin Mahrlig
Salchicha y salsa de arroz se rellena con salchichas de cerdo. Es una cazuela de arroz con carne de res con cebolla, apio, champiñones, condimento cajún y queso cheddar.
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1 paquete de 6 onzas de arroz salvaje
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1 kilo de chorizo de cerdo molido con salvia
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1 cucharada de mantequilla
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1 cebolla dulce mediana, picada
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1 tallo de apio, finamente picado
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1 paquete (8 onzas) de champiñones blancos rebanados
- sal y pimienta
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1 lata (10.5 onzas) de crema de champiñones
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1/2 cucharadita de condimento cajún
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1/4 cucharadita de tomillo seco
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1 1/2 tazas de queso cheddar rallado
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Precalentar el horno a 350 grados.
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Prepara el arroz según las instrucciones del paquete.
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En una sartén grande dorar la salchicha partiéndola con una cuchara de madera. Cuando ya no esté rosado, transfiéralo con una espumadera a un tazón grande.
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Para engrasar la sartén, agregue la mantequilla y saltee la cebolla, el apio y los champiñones hasta que estén suaves. Condimentar con sal y pimienta. Añadir al bol con la salchicha.
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Agrega el arroz, la crema de champiñones, la salsa cajún, el tomillo y 1 taza de queso cheddar. Revuelve para combinar.
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Transfiera la mezcla a una bandeja para hornear engrasada de 9 × 13 pulgadas. Extender sobre el queso restante. Cubra con papel aluminio y cocine por 20 minutos.
Varios lados de los favoritos de Acción de Gracias
Cazuela de Maíz con Queso Jalapeño (mira el video de arriba para ver lo fácil que es)
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