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Si está buscando una alternativa a la salsa de arándanos en lata, esta Salsa fácil de arándanos con mermelada de naranja es la respuesta y es casi tan fácil! Sabe unas 100 veces mejor que la salsa de arándanos en lata, pero es simple, no toma mucho tiempo y puede prepararla con anticipación y congelarla o refrigerarla hasta el Día de Acción de Gracias. Y si ha leído mi publicación sobre la salsa de pavo, sabe que se trata de hacer las cosas y liberar algo de tiempo durante el Día de Acción de Gracias. ¡Esta salsa de moras es agria pero dulce y tiene un sabor a naranja que la hace verdaderamente única y muy sabrosa!
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Aquí está la receta completa chicos: (¡¡Tan fácil!!)
Agregue todo a una sartén, hierva durante unos 15 minutos (hasta que los arándanos comiencen a explotar), luego reduzca el fuego a medio y reduzca todo durante 15 minutos (sin tapar). Dejar enfriar por completo. Se espesará a medida que se enfríe.
¡Eso es!
Salsa fácil de arándanos con mermelada de naranja
- 2 bolsas de 12 onzas de arándanos frescos
- 1 frasco de 18 onzas de mermelada de naranja (alrededor de 1,5 tazas)
- 3/4 taza de azúcar moreno
- 1 taza de agua
- 1.5 cucharaditas de canela
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Agregue todos los ingredientes en una cacerola y caliente a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos.
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Una vez que los arándanos comiencen a explotar, reduzca el fuego a medio y reduzca, sin tapar, durante otros 15 minutos.
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Dejar enfriar, congelar o refrigerar hasta el momento de servir.
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(Yo sirvo el mío a temperatura ambiente)
