Salsa Keto De Caramelo Y Nueces

Esta salsa Keto Caramel Pecan es el aderezo perfecto para todas sus delicias. No solo tiene un sabor delicioso y a nuez, sino que también es cetogénico y sin azúcar. Añádelo a cupcakes, pasteles, galletas o espolvoréalo sobre helado casero también. No puedes equivocarte con la forma en que quieres usar esta deliciosa salsa de nueces y caramelo.

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Lo que más me gusta de esta receta es que realmente es el aderezo perfecto para cualquier postre. Si eres fanático de los brownies, agrégalo. Si quieres condimentarlo en tu pastel de ángel, hazlo. Si eres como yo y a veces solo quieres darle un mordisco a una cuchara, hazlo. Sólo vives una vez, ¿no?

Si eres fanático de la salsa de praliné, no querrás perdértela. Incluso dejaré el jarabe y lo agregaré a los panqueques de los niños los fines de semana también.

¿Ingredientes simples, instrucciones fáciles y muchos sabores deliciosos? Esta receta de salsa baja en carbohidratos te hará desear una y otra vez.

Asegúrese de revisar mi salsa Keto de frambuesa para ver otro postre que también se puede agregar a una variedad de postres.

Ingredientes

Crema de leche – La crema espesa agrega riqueza de sabor y una textura más densa a la salsa.

Manteca – Derretir la mantequilla con la nata en la sartén crea la perfecta consistencia de lluvia. Yo uso mantequilla salada para esto.

Endulzante Lleno de Alegría – Este es el edulcorante que uso para mis recetas de cocina cetogénica y bajas en carbohidratos. Cuando se cuece se carameliza eliminando la necesidad de azúcar moreno o un edulcorante a base de azúcar moreno claro.

nueces de pecán – Puedes partirlas un poco y también dejar algunas enteras.

Sal gruesa – La sal agrega la mezcla perfecta de dulce y salado a cada bocado. Puedes usar sal marina gruesa o sal kosher.

Cómo hacer salsa de pecanas con caramelo cetogénico

Primer paso:Lleve a ebullición la crema, la mantequilla y el edulcorante a fuego medio y cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén ligeramente dorados y lo suficientemente espesos como para cubrir el dorso de una cuchara.

Segundo paso: Retire del fuego y deje enfriar durante unos minutos.

Consejo: ¿Quieres una salsa de caramelo simple? Luego puede agregar la salsa a una jarra o recipiente y omitir el paso de agregar nueces y sal.

Fase tres: Tostar las nueces hasta que estén sabrosas. Se tarda unos 6 minutos para 400.

Paso cuatro: Pica o machaca las nueces tostadas para que sean de tamaños y piezas variables. Puedes agregar las nueces picadas y la sal gruesa encima de la salsa de caramelo en el recipiente o mezclarlas mientras están en la sartén.

paso cinco: ¡Servir caliente!

variaciones

Vainilla – Si quieres añadir un poco de vainilla, hazlo. Puedes mezclar los ingredientes que se están cocinando al fuego. Añade una calidez deliciosa.

parte inferior de la pierna – Durante los meses de otoño, también me gusta agregar un poco de canela. ¡Va tan bien y me recuerda al otoño!

Maní – Aunque las nueces son las estrellas del espectáculo, puedes hacer fácilmente la misma receta usando maní, nueces o anacardos.

Borbón – Agregue una cucharada de whisky bourbon después de que la salsa se haya enfriado durante 5-10 minutos. Realmente sabe increíble.

Chocolate – Agregue una cucharada o dos de cacao en polvo mientras la salsa se enfría.

preguntas comunes

¿Cuál es la mejor manera de cortar nueces?

Puede agregar las nueces en una bolsa de plástico sellada y batir con un rodillo para romperlas. Incluso puedes romper algunos a mano, todo depende de ti. Agregarlos a un procesador de alimentos también es una opción rápida y fácil, pero asegúrese de no sobrealimentarlos, ya que desea que sean piezas más grandes para que estén crujientes.

¿Cuál es la mejor manera de almacenar esta mezcla de salsa de caramelo?

Después de preparar esta golosina, te recomendamos que la guardes en un recipiente hermético en la nevera. Siempre que tenga una gorra, debería estar bien para usar hasta 7 días.

Para recalentar, puede volver a colocar una sartén en la estufa o incluso tomar un poco y meterlos también en el microondas.

¿Qué es una salsa para servir salsa de caramelo casera?

El tamaño de la porción para esta receta es de 2 cucharadas. Usar esta porción en postres o desayunos también es 1.1 gramos de carbohidratos netos totales.

¿Se puede utilizar en todo tipo de dulces y golosinas?

Podría ser. Creo que se vería muy bien en el pastel de queso, encima de las rubias o incluso espolvoreado en cada waffle. ¡Es un sabor tan suave y delicioso que no debería ser difícil encontrar muchas formas de usarlo!

Prueba la salsa de nuez y caramelo en la mía:

budín de pan cetogénico

Receta de pastel de queso con calabaza keto

Bocados de brownie cetogénicos

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Salsa Keto De Caramelo Y Nueces

Esta salsa Keto Caramel Pecan es el aderezo perfecto para todas sus delicias. ¡No solo tiene un sabor delicioso, sino que también es cetogénico!

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Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 20 minutos

Curso: Postre

Cocina americana

Porciones: 12

Calorías: 203.4

Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca

Instrucciones

  • Lleve a ebullición la crema, la mantequilla y el edulcorante y cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén ligeramente dorados y lo suficientemente espesos como para cubrir el dorso de una cuchara. Retire del fuego.

  • Añadir las nueces y la sal gruesa. Servir inmediatamente.

Los grados

Nutrición: Esto hace 12 porciones. Cada porción es de aproximadamente 2 cucharadas. Hay 1.1 carbohidratos netos por porción.
Almacenar: Guarde en un recipiente hermético en el refrigerador durante 5-7 días. Se endurecerá en la nevera. Simplemente vuelva a calentar en el microondas y mezcle hasta que quede suave.
Notas sobre los edulcorantes:

Nutrición

Tamaño de la porción: 2 cucharadas | Calorías: 203.4 | Carbohidratos: 3g | Proteína: 2,1 g | Grasa: 21,6 g | Grasa saturada: 5,9 g | Grasa poliinsaturada: 4,6 g | Grasa monoinsaturada: 9,9 g | Grasas trans: 0,2 g | Colesterol: 21,2 mg | Sodio: 129,6 mg | Potasio: 91,4 mg | Fibra: 1,9 g | Azúcar: 1,1 g | Vitamina A: 273,4 UI | Vitamina C: 0,3 mg | Calcio: 21,5 mg | Hierro: 0,5 mg

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