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Sándwiches italianos de queso a la parrilla ¡Es mi giro favorito en un queso asado tradicional! ¡Cualquier cena de 15 minutos es mi tipo de comida fácil entre semana!
Así que siempre me preguntan: “¿De verdad cocinas TODAS las noches?” Mi respuesta siempre es “SÍ”, ¡pero eso no siempre significa que sea elegante! Estoy segura de que la mayoría de las mamás pueden relacionarse cuando admito que algunas noches, a las 6 a. m., estoy lista para ponerme el pijama, tirarme en el sofá y nunca más levantarme.
¡Estas noches son lo que llamamos noches de “sopa a la parrilla y queso”! ¡Hagamos una sopa simple y deliciosa como esta sutil sopa de tomate y albahaca, o esta simple sopa de tortellini y hagamos estos increíbles sándwiches de queso italiano a la parrilla! BAM: cena hecha en 30 minutos!
La palabra “italiano” en estos sándwiches los hace lucir geniales, lo sé… bueno… no lo son. ja ja. Pero son las cosas más fáciles de hacer en el mundo y siempre, para todo siempre ¡satisfacer! Extienda una capa de su salsa marinara favorita sobre las rebanadas internas de pan artesanal grueso y crujiente.
¡El buen pan es la clave del increíble queso a la parrilla! Luego cubra con queso y cocine a la parrilla hasta que el exterior esté crujiente y el interior se derrita.
Queso asado italiano
¡Los sándwiches italianos de queso a la parrilla son mi versión favorita de un queso a la parrilla tradicional! ¡Cualquier cena de 15 minutos es mi tipo de comida fácil entre semana! .wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #fff} Curso: plato principal Cocina: Italiana Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo total: 10 minutos Porciones: 4 calorías: 180 kcal
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan artesanal crocante
- 8 rebanadas delgadas de mozzarella (o aproximadamente 1/3 taza de queso rallado)
- 8 rebanadas finas de queso cheddar
- 1 taza de salsa marinara (comprada o casera)
- 4 cucharadas de hojas de albahaca fresca picadas (opcional)
- mantequilla (untada en el pan)
Instrucciones
- Extienda la mantequilla en los trozos de pan “externos” que tocarán el plato durante la cocción.
- Extienda la salsa marinara en las piezas internas del sándwich.
- Coloque la mozzarella y el queso cheddar en la salsa marinara. Cubra con albahaca fresca, si la usa.
- Junta las rebanadas de pan para hacer un sándwich. Coloque el sándwich en una plancha o sartén caliente y cocine hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado y tostado.
- servir inmediatamente
Los grados
Salsa marinara casera fácil: http://cooking.nytimes.com/recipes/1015987-marinara-sauce
Nutrición
Calorías: 180kcal | Carbohidratos: 31 g | Proteína: 7g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 1 g | Colesterol: 3mg | Sodio: 636 mg | Potasio: 304mg | Fibra: 3g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 440 UI | Vitamina C: 4,8 mg | Calcio: 114 mg | Hierro: 2,7 mg
