La sopa de tomate tiene un nuevo mejor amigo y no tiene queso. El glorioso aguacate se roba el espectáculo en el sabroso sándwich a la parrilla. Sí, sí, los sándwiches de queso a la parrilla son geniales, pero esto no está tratando de reemplazarlo. Es excelente solo y también combina excepcionalmente bien con sopa de tomate. – el único bocado
Ingredientes
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2 rebanadas de pan
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1/4 taza de puré de aguacate (o más)
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Sal y pimienta para probar
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Una pizca de ajo en polvo (opcional)
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Mantequilla vegana Earth Balance, temperatura
indicaciones
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Caliente una sartén a fuego medio (yo uso una sartén de hierro fundido).
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Mezcle el puré de aguacate con sal, pimienta y ajo en polvo, si lo usa.
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Unte la mantequilla en una rebanada de pan, unte el aguacate en el otro lado. Coloque la otra rebanada encima y rocíe con la mantequilla.
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Cocine en una sartén durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
