Sándwich de barbacoa de pavo desmenuzado sobrante

Sándwich de barbacoa de pavo sobrante – Recetas de la tía Bee

¡Esta semana, estoy compartiendo recetas para consumir un poco de ese delicioso pavo tardío de Acción de Gracias! Estos sándwiches de pavo a la parrilla con salsa de barbacoa casera y ensalada de col resultaron aún mejores de lo que esperaba. ¡Esta es una excelente manera de consumir algo de esa carne oscura! Esta comida tardó menos de media hora en llegar a la mesa. Hombre, ¡me encanta usar las sobras! ¡Pon esto en el menú de sobras cuando estés listo para algo diferente!

Ingredientes

para la ensalada de col

• 3 tazas de repollo verde en rodajas
• 3 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana
• 2 cucharadas de azúcar
• 1/2 cucharadita de semillas de apio
• Sal y pimienta para probar

Para la salsa barbacoa

• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 taza de salsa de tomate
• 1/3 taza de azúcar moreno
• 1/3 taza Worcestershire
• 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
• 1/8 de cucharadita de pimienta de cayena molida

para los bocadillos

• 2 1/3 taza de pavo cocido con salsa barbacoa encima (usé principalmente carne oscura)
• 4 panes de hamburguesa engrasados ​​y tostados
• pepinillos

Instrucciones

Para la ensalada de col:

Combine la mayonesa, el vinagre de sidra de manzana, el azúcar, las semillas de apio, la sal y la pimienta. Agregue el repollo y revuelva para combinar. Cubrir y refrigerar hasta su uso.

Para la salsa barbacoa:

Saltee el ajo en mantequilla a fuego medio durante 30 segundos. Añadir el resto de los ingredientes de la salsa y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio/bajo y continúe cocinando durante 10 minutos. Coloque el pavo desmenuzado en la salsa barbacoa y caliente hasta que esté muy caliente.

Para los bocadillos:

Romper y tostar los bocadillos con la mantequilla. Cubra el sándwich con pavo, ensalada reservada y pepinillos. Atender.

7.8.1.2

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https://auntbeesrecipes.com/2014/11/sandwich-de-pavo-de-barbacoa-de-pavo-tirado.html

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