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Sándwich de filete de pescado (estilo taco de pescado) – ¡Tan simple y delicioso que toda tu familia estará encantada con ellos!
Esta receta está patrocinada por Gorton’s Seafood.
Me pregunto cuántos filetes de sándwich de pescado de Gorton he comido. Muchos también, seguro.
Hombre, ¡la cantidad de años que los he hecho es demasiado para contar! ?
Cuando mis hijas eran más pequeñas, eran las barritas de pescado de Gorton las que hacían que la cena se rotara la mayor parte del tiempo. (¿Qué es un pescado en forma de palo que los hace tan atractivos para las personas pequeñas?) Siempre los serviría de la misma manera: con una guarnición de guisantes o zanahorias y arroz o papas. Fue una comida tan rápida y fácil que les encantó. Suspiro… Extraño esos días fáciles de cenar.
Afortunadamente, esta receta es muy rápida y fácil, ¡pero sabe mucho más adulta! Y a mis niñas les encanta, lo que demuestra su buen gusto por la comida ? Es tan fácil que muchas veces también hago estos bocadillos de filete de pescado para el almuerzo.
Estos sándwiches de filete de pescado son un riff de taco de pescado, con repollo crujiente y una salsa cremosa de chipotle que es perfecta con filetes de pescado crujientes por fuera pero tiernos por dentro. Me gusta un pan suave con unos jalapeños frescos y crujientes. ¡Es tan fácil hacer la salsa que está hecha antes de que suene el temporizador del horno para decirme que los filetes de pescado están listos! Un poco de cilantro une todos los sabores, ¡así que no te pierdas esta parte!
Me encanta cómo los productos Gorton hacen que una cena de mariscos en casa sea tan rápida y fácil. ¡Tengo tus camarones en la mano para una cena fácil que todos amamos! Normalmente los sirvo con puré de patatas y guisantes dulces. ¿No es gracioso cómo llegamos a nuestros hábitos alimenticios? Nos encantaron los guisantes con langostinos Gorton la primera vez que los hice y nunca cambié después. ¿Por qué meterse con la perfección, verdad? ?
Para la comida que ven en las fotos, usé un poco de la misma salsa que los sándwiches de filete de pescado e hice esta ensalada rápida de maíz, más un poco de arroz con cilantro y lima. Es una comida tan deliciosa, ¡así que ve a buscar a Gorton y cocina!
Sándwich de filete de pescado (estilo taco)
Ingredientes
- 4 filetes de sándwich de pescado Gorton
- 4 sándwiches
- 2 jalapeños, en rodajas
- 1 taza de repollo picado
- 1/2 taza de cilantro
- 1/4 taza de yogur griego natural
- 1/4 taza de crema agria
- 1-2 cucharadas de salsa de adobo, de una lata de chile chipotle, dependiendo del gusto (de una lata de chile chipotle)
- 1/2 jugo de limón
- 1/2 t sal gruesa y pimienta negra recién molida
Instrucciones
- Prepare los filetes de sándwich de pescado Gorton de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, mezcle el yogur, la crema agria, la salsa marinada, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Lo dejó a un lado.
- Haz sándwiches: pon un filete de pescado en un sándwich. Cubra con perejil, repollo y cilantro. Agregue rodajas de jalapeño fresco, si lo desea. Diviértete de inmediato.
