Sándwich de huevo frito

¡Hacemos el mejor bocadillo de huevo frito! Comience con los ingredientes correctos, preste atención a los detalles y ¡podrá preparar el mejor sándwich para el desayuno!

Esta es mi comida favorita aquí. Son rápidos, fáciles, baratos y deliciosos. ¡Lo juro, a menudo los haré todos los días durante semanas! Si bien técnicamente es un sándwich de desayuno, en realidad prefiero comerlos como un almuerzo fácil. La mejor parte es que hay muchas formas de personalizar un sándwich de huevo para que nunca sea aburrido.

Sándwich de huevo frito

En pocas palabras, un sándwich de huevo frito son dos huevos muy fáciles, servidos entre dos tostadas y, por lo general, cubiertos con queso y carne, como tocino. Prefiero mis huevos simplemente salados y con pimienta, pero a veces los condimento con salsa Jerk u otras especias exóticas.

Cómo freír un huevo

Los mejores huevos fritos para bocadillos son muy fáciles, dejando la yema aún chorreando. Si no te gustan las yemas líquidas, no hay nada de malo en cocinar el huevo durante unos minutos más para hacer un huevo duro.

Para hacer un huevo muy fácil, derrita una cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio y agregue dos huevos. Salpimiente ligeramente los huevos (¡me gusta mucho la pimienta!) y cocine por 2 minutos, o hasta que el fondo esté firme. Voltee suavemente los huevos, teniendo cuidado de no romper la yema, y ​​cocine por otro minuto. Si prefiere una yema completamente cocida, cocine por otros 2 minutos o hasta que la yema esté completamente cuajada al tacto.

Otras formas de hacer huevos para sándwiches de desayuno

Los huevos muy fáciles son los mejores para los sándwiches de desayuno porque la yema se dobla como un aderezo de lujo, y voltear los huevos te permite derretir el queso cuando termines de cocinar. Sin embargo, si desea cambiar las cosas, pruebe también estos métodos:

• tortilla – Las tortillas son mi segunda forma favorita de hacer sándwiches para el desayuno. Son ligeros y esponjosos y, sin embargo, rápidos de hacer. Son una opción particularmente buena si no te gusta la yema en tus sándwiches. Para usar una tortilla para el desayuno, dóblela en cuartos.
• Huevos revueltos – Estos son los más fáciles de hacer para muchas personas y harán un gran sándwich, pero los huevos revueltos son más desordenados porque a las piezas más pequeñas les encanta caerse del sándwich.
• soleado – Los huevos soleados son huevos fritos que no se voltean. Recomiendo usarlos solo si no planea agregar queso a su sándwich.

El mejor pan para un sándwich de huevo

• levadura natural – El pan de molde fresco es el mejor pan para hacer bocadillos de huevo frito, en mi humilde opinión. El crujido crujiente de la levadura tostada es el complemento perfecto para el delicado sabor de los huevos.
• Pan blanco – No es del todo gourmet, pero el pan blanco es la opción clásica, que se sirve a los comensales de todo el país. No es mi favorito, pero lo haré en un apuro.
• empanadillas inglesas – Un muffin inglés tostado es otro de mis favoritos y lo llevará un paso más allá en la recreación del Egg McMuffin de McDonald’s.
• Panecillo – Los croissants hacen sándwiches de desayuno tan fenomenales, su receta separada garantizada. ¡Hacerlos con huevos de tortilla recrea sándwiches de comida rápida para el desayuno, pero servirlos con un huevo frito es la mejor comida reconfortante!

Coberturas de sándwich de huevo

Un sándwich de huevo frito se eleva con los ingredientes adecuados. Como mínimo, recomiendo carne y queso, siendo el tocino y el queso cheddar mis favoritos. Sin embargo, el desayuno de salchicha, jamón o incluso tocino de venado son mis alternativas favoritas. Para una ruta más no tradicional, puedes agregar aguacate y/o tomate en rodajas.

Creo que el queso cheddar es mejor para los sándwiches de huevo frito. El queso cheddar suave se derrite mejor, mientras que el queso cheddar fuerte tiene el sabor más intenso. También me gusta usar queso Jack Pepe cuando hago sándwiches de huevo más picantes. Sin embargo, cuando se trata de queso, no faltan buenas opciones, incluyendo Gouda y Muenster como menciones de honor.

¿Qué ingredientes van en los bollos de huevo?

• Manteca – Manténgalo simple con una o dos gotas de mantequilla derretida.
• Mayonesa – Perfecto solo o mezclado con otros toppings.
• salsa picante – Este es mi topping favorito para mis sándwiches de huevo frito, a veces mezclado con mayonesa otras veces solo.
• mayonesa de chipotle – ¡Cremoso y ahumado! Esto realmente agrega un toque gourmet a un simple sándwich de huevo.

Sándwich de huevo frito

¡Hacemos el mejor bocadillo de huevo frito! Comience con los ingredientes correctos, preste atención a los detalles y ¡podrá preparar el mejor sándwich para el desayuno!

Tiempo de preparación 3 minutos

Tiempo de cocción 3 minutos

Tiempo total 6 minutos

Curso: desayuno

Cocina americana

Palabra clave: sándwich de desayuno, sándwich de huevo frito

Porciones: 1

Calorías: 718

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan tostado

• 2 cucharadas de mantequilla (dividida)

• 2 huevos grandes

• sal y pimienta

• 1 rebanada de queso cheddar

• 2 tiras gruesas de tocino (cocidas)

Instrucciones

• Engrasa el exterior del pan de masa madre con 1 cucharada de mantequilla (1/2 cucharada por cada rebanada) y tuesta el pan, con la mantequilla hacia abajo, en una sartén a fuego medio hasta que el exterior esté dorado. .

• Derrita las cucharadas restantes de mantequilla en una sartén aparte a fuego medio y agregue dos huevos rotos. Espolvoree con sal y pimienta al gusto y cocine por dos minutos, o hasta que el fondo de los huevos esté listo. Voltee suavemente los huevos y cocine por otro minuto. Agregue una rebanada de queso encima de los huevos después de voltearlos para que comiencen a derretirse. *

• Retire los huevos de la sartén, colóquelos encima de una rebanada de masa madre, agregue el tocino encima y agregue la rebanada restante de pasta (junto con los condimentos que desee), asegurándose de que el lado mantecoso de las rebanadas de pan esté adentro. lugar afuera.

Los grados

* En lugar de cocinar huevos en mantequilla, puede usar grasa de tocino para darle sabor. ¿Necesitas alimentar a una multitud? ¡Haz estos controles deslizantes de desayuno!

*Las calorías enumeradas son una estimación aproximada y no se puede asumir la precisión.