Sándwich de lomo de cerdo a la parrilla

Esta publicación está patrocinada por Smithfield, pero todas las declaraciones y opiniones son mías.

Los bistecs de lomo de cerdo frescos marinados Smithfield® se asan a la perfección, luego se cortan en rodajas finas y se apilan sobre pan ciabatta tostado con cebollas asadas. ¿Todavía se te hace la boca agua? Este sándwich parece gourmet, pero es tan fácil de hacer que puedes comer lo que amas. ¡Lo mejor de todo es que Smithfield Marinated Fresh Pork hace todo el marinado por usted! #SmithfieldServesUpPork

Los filetes de lomo de cerdo fresco de Smithfield con tocino ahumado y tocino marinado son uno de mis favoritos para comidas familiares fáciles a la parrilla. Suaves, jugosas e increíblemente sabrosas, hacen un asado fenomenal a la parrilla. Sin embargo, en mi humilde opinión, ¡realmente brillan cuando se convierten en estos sándwiches increíblemente deliciosos!

Puede obtenerlos en Walmart, ¡pero asegúrese de estar atento al sabor del ajo asado y las hierbas también! De hecho, Walmart ofrece una increíble selección de productos Smithfield, lo que hace que #EatWhatYouLove sea fácil. Cuando sea el momento de encender la parrilla, asegúrese de revisar su gran selección de costillas, marinadas y naturales. ¡Pide tu corte y parrilla favorito! #SmithfieldGrillOn #SmithfieldFreshatWMT

A menudo cocino con sus costillas, en particular, y también creé previamente una salsa de barbacoa de cereza ahumada maravillosamente dulce para acompañarlas. Esta salsa también sería excelente como aderezo para esos sándwiches de lomo de cerdo a la parrilla.

Ingredientes y Sustitución

Filetes de lomo de cerdo ahumado con tocino de manzana marinado de Smithfield: también puede reemplazar el sabor con ajo asado y hierbas.
Cebolla: una cebolla amarilla o roja funcionaría bien en este sándwich.
Sándwich: recomiendo un sándwich sustancioso como el pan ciabatta.
Lechuga – Opcional, pero agrega un sabor fresco y hace que el pan sea más atractivo a la vista. La lechuga de hoja o la romana serían mis mejores opciones.
Salsa: esta es en gran medida una preferencia personal, pero la mayonesa o la salsa barbacoa serían mis mejores opciones. Personalmente, me gusta usar ambos.

Cómo asar lomo de cerdo

Lo mejor de los filetes de lomo de cerdo marinados de Smithfield es que se asan sabrosos y suculentos en menos de treinta minutos. Si está utilizando una parrilla de carbón, le recomiendo apilar las brasas en un lado de la parrilla y colocar la carne de cerdo fuera de las brasas. Esto creará una zona de calentamiento que lo ayudará a controlar la temperatura de cocción alrededor del cerdo. Si se cocina demasiado rápido, retire la carne de cerdo de las brasas. Si no se cocina lo suficientemente rápido, acérquelo. Bastante simple, ¿verdad?

Usar una parrilla de propano es aún más fácil. Coloque la carne de cerdo a fuego medio. Puede aumentar o disminuir el calor para ajustar la temperatura de cocción según sea necesario.

Consejos y trucos

Tostar sándwiches le dará a sus sándwiches una mejor textura y sabor. Puntos de bonificación si también untas mantequilla por dentro.
Gotear las rodajas de cebolla con aceite ayudará a que se asen mejor. El aceite se calentará y ayudará a ablandar la cebolla.
Deje el cerdo en la parrilla durante al menos cinco minutos antes de cortarlo. Esto permite que los jugos se redistribuyan el tiempo en la carne.

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