Este es el sándwich de mis sueños. Pan de miel y avena, con miel mostaza, pavo ahumado, aguacate y germinados! Es lo correcto para poner una hielera para un picnic este verano.
Esta publicación está patrocinada por McKenzie Natural Artisan Deli. Me compensaron por mi tiempo. Todas las opiniones expresadas aquí son mias.
Cuando compro carne, siempre busco McKenzie Natural Artisan Deli, por lo que me emocionó ver una nueva línea de carnes y quesos McKenzie convenientemente rebanados colgando en el refrigerador de delicatessen en el supermercado local. No siempre tengo tiempo para hacer cola en el mostrador de delicatessen, ¡así que fue un hallazgo feliz! También me encanta que estos paquetes se mantengan frescos por más tiempo porque están sellados para que puedas comprarlos por adelantado.
Usé pavo y queso cheddar de McKenzie Natural Craft para crear un pan inspirado en uno de mis recuerdos de la infancia. Cuando era niño, solíamos ir a una tienda de delicatessen a una hora de aquí que hacía los mejores sándwiches. Tenía grandes pisos de madera, techos altos con azulejos estampados y una línea en la puerta. Cortaron a mano el pan recién horneado y fueron generosos con el aguacate. Valió la pena el viaje solo por uno de sus épicos sándwiches de pavo.
¡Pienso en ese sándwich, capas de pavo y queso cheddar en rodajas finas, solo un poco de cebolla roja, un gruñido gigante de brotes y el lodo cremoso de aguacate fresco! ¡Un gran acompañamiento para el pavo ahumado y el queso cheddar de Vermont! Literalmente podría haber soñado con esto a lo largo de los años desde que la gastronomía cerró sus puertas.
Hoy recreé mi versión de este fabuloso sándwich para todos ustedes porque esto es exactamente lo que hay que poner en la nevera o en la lonchera este verano.
Hablando de hieleras, sigo sin pensar en sacar el gato de la bolsa, ¡pero estad atentos a Instagram hasta fin de mes! ¡NO SE PIERDEN LO QUE McKenzie y yo estamos preparando para todos ustedes! Entonces, si aún no lo has hecho, asegúrate de seguirme en Instagram para que no te lo pierdas.
Prensa
Descripción
Este es el sándwich de mis sueños. Pan de miel y avena, con miel mostaza, pavo ahumado, aguacate y germinados! Es lo correcto para poner una hielera para un picnic este verano.
Ingredientes
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8 rebanadas gruesas de pan de avena y miel, preferiblemente cortadas a mano
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4 cucharadas de mayonesa o mahonesa de ajo
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8 cucharaditas de mostaza
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8 onzas de carne de res ahumada McKenzie
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4 rebanadas de queso cheddar McKenzie en rodajas, aproximadamente 2 onzas
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1 aguacate en rodajas
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2 rodajas finas de cebolla morada, separadas
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1 taza de brotes de alfalfa frescos
Instrucciones
- Coloque el pan en la superficie de trabajo. Extienda la mayonesa en cuatro rebanadas y la mostaza con miel en las otras cuatro rebanadas, dividiéndolas en partes iguales.
- Cubra el pavo y la mayonesa de queso cheddar, dividiéndolos uniformemente. Capa sobre rebanadas de aguacate, cebolla y brotes. Selle los sándwiches de mostaza con el lado hacia abajo. Córtalo por la mitad y envuélvelo con papel pergamino. Refrigere o mantenga frío hasta que esté listo para disfrutar. Se puede hacer hasta con 2 horas de antelación.
Nutrición
- 1 sándwich
- 434 calorías
- 18g
- 5g
- 51g
- 5g
- 24g
