Trae un poco de magia a casa con estos Sándwiches de chocolate con mantequilla de maní de Disney Copycat¡así como los de Pooh’s Corner Bakery!
Sándwiches de chocolate con mantequilla de maní de Disneyland Copycat
El chocolate y la mantequilla de maní es la mejor combinación de sabores del mundo, en mi humilde opinión. ¡Estas galletas de chocolate con mantequilla de maní capturan perfectamente esta combinación mágica en un delicioso bocado en tu mano!
Aquí está la primicia:
Estas golosinas simples pero decadentes cuentan con una capa crujiente de galletas en la base.
Luego, estas galletas se cubren con un rico chocolate cremoso.
Se agrega una capa de mantequilla de maní encima. Mantequilla de maní suave, salada y dulce….mmmm…
Y por último, ¡otra capa de chocolate!
Cada bocado está lleno de los tres sabores: chocolate, mantequilla de maní y graham. Crujiente, cremoso, dulce, salado… ¡Se me cae la baba de solo pensarlo!
Ahora, no puedo afirmar haber inventado esta ingeniosa receta… no, ¡el mérito es de Disneylandia! Pero como no vivo cerca de Disneyland y no puedo visitarlo casi ¡Cuántas veces quiero, he creado esta receta perfecta!
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Dónde encontrar barras de chocolate y mantequilla de maní en Disneyland
La primera vez que visité Disneyland era un adulto. Mis expectativas para la comida del recinto ferial eran bajas.
Así que, ¡me sorprendió descubrir lo buena que es la comida en Disneyland! ! Casi todo lo que he probado ha sido digno de mención… puedes ver cuánto pensaron en cada receta. También me gustaron todos los temas gastronómicos: por las distintas zonas del parque, festivos, etc.
¡Estas galletas de chocolate con mantequilla de maní son como las que se encuentran en Pooh’s Corner Bakery! Si lo has probado, ¡sabes por qué quiero hacerlo en casa!
Pooh’s Corner Bakery se encuentra en el rincón más escondido de Critter Country en Disneyland. Merece la pena dar un paseo, porque además de ofrecer una repostería espectacular, ¡también podrás ver a los maestros pasteleros en acción! ¡Es muy divertido ver cómo se hacen todos tus pasteles y postres favoritos!
Ingredientes
He incluido enlaces de anuncios para su comodidad al recrear esta receta; política de divulgación disponible aquí.
- hojas de galleta graham Usamos 6 hojas enteras, partidas por la mitad, para hacer 12 galletas rellenas en total.
- chispas de chocolate con leche Aproximadamente 3 tazas deberían ser suficientes para esta receta, pero no se requiere una cantidad exacta.
- Grasa sólida vegetal o animal para cocinar – Para ayudar a que el chocolate se derrita más suavemente. También puede usar obleas para derretir chocolate con leche en lugar de la combinación de chispas de chocolate y grasa.
- Mantequilla De Maní Cremosa – Evite usar mantequilla de maní natural, donde los aceites a menudo se separan de la mantequilla de maní.
- Azúcar en polvo
- Extracto de vainilla
- Leche – ¡Cualquier tipo!
suministros de cocina usados
indicaciones
Cubra una bandeja para hornear con una bandeja para hornear de silicona o papel pergamino.
Microondas la mitad de las chispas de chocolate junto con 1 cucharadita de manteca vegetal en un recipiente apto para microondas. Caliente en intervalos de 30 segundos, revolviendo mientras tanto, hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.
Sumerja cada cuadrado de galleta en el chocolate derretido, batiendo suavemente para permitir que el exceso de chocolate gotee nuevamente en el tazón. Cuando la galleta esté completamente cubierta de chocolate, colóquela en la bandeja para hornear forrada. Repita con todas las galletas.
Coloque la bandeja de galletas graham cubiertas de chocolate en el refrigerador o congelador para que se endurezca.
Mientras tanto, prepare el relleno de mantequilla de maní mezclando la mantequilla de maní, el azúcar en polvo, la leche y la vainilla. Si empieza a espesar, puedes terminar de mezclar/amasar a mano.
Forme 12 bolas iguales de masa de mantequilla de maní y refrigere por unos 15 minutos.
Retire las galletas con chispas de chocolate cubiertas de chocolate y las bolas de mantequilla de maní del refrigerador o congelador. Aplane las bolas de mantequilla de maní para que quepan y cubran la parte superior de cada galleta.
Derretir la otra mitad de las chispas de chocolate. Vierta el chocolate derretido sobre la capa de mantequilla de maní y extienda, teniendo cuidado de cubrir la parte superior y los lados. Use mucho chocolate para que la mantequilla de maní esté completamente cubierta.
Dejar enfriar en la nevera hasta que esté completamente firme.
Si lo desea, puede espolvorear con chocolate extra para que queden bonitos.
cómo almacenar
Aunque la refrigeración no es necesaria, ayuda a evitar que el chocolate se ablande demasiado o se derrita. Deliciosos helados!
Si las galletas están completamente cubiertas y las guarda en un recipiente hermético en el refrigerador, pueden conservarse bien hasta por un mes.
Más diversión en Disneyland:
Receta de galletas con chispas de chocolate y mantequilla de maní (copia imprimible)
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imprimir receta
Sándwiches de chocolate con mantequilla de maní (imitador de Disneyland)
Lleva un poco de magia a casa con estos sándwiches de mantequilla de maní y chocolate de Disney Copycat, ¡igual que los de Pooh’s Corner Bakery!
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de fraguado 40 min
Tiempo total 55 minutos
Curso: Postre
Cocina: Americana, Infantil
Palabras clave: chocolate, guión, Disney, mantequilla de maní
Porciones: 12 cuadrados
Calorías: 410kcal
Autor: Lindsey Schatz
Costo: $5
Ingredientes
- 6 hojas de galletas graham, partidas a la mitad
- 3 tazas de chispas de chocolate con leche
- 2 cucharaditas de manteca
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 cucharaditas de leche
Instrucciones
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Cubra una bandeja para hornear con una bandeja para hornear de silicona o papel pergamino.
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Derrita 1 1/2 tazas de chispas de chocolate y 1 cucharadita de manteca vegetal en un recipiente apto para microondas. Caliente en intervalos de 30 segundos, revolviendo mientras tanto, hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.
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Sumerja cada mitad de la galleta en el chocolate, golpeando suavemente para eliminar el exceso de chocolate, hasta que esté completamente cubierta.
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Coloque las galletas graham cubiertas de chocolate en la bandeja para hornear forrada. Repita hasta que todas las galletas estén cubiertas, luego refrigere o congele hasta que el chocolate se endurezca.
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Mezcle la mantequilla de maní, el azúcar en polvo, la leche y la vainilla hasta que quede suave. Puede usar sus manos (limpias) para mezclar cuando comience a espesarse.
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Enrolle la mezcla de mantequilla de maní en 12 bolas iguales de pasta de mantequilla de maní y refrigere durante unos 15 minutos en el congelador.
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Retire las galletas Graham cubiertas de chocolate frío y las bolas de masa de mantequilla de maní. Coloque una cucharada de mantequilla de maní encima de cada graham y presione hacia abajo para untar la mantequilla de maní hasta que cada galleta esté completamente cubierta.
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Haga otro lote de chocolate derretido y viértalo sobre la capa de mantequilla de maní. Use suficiente para cubrir completamente la parte superior y los lados para sellar la mantequilla de maní por dentro.
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Coloque las galletas en el refrigerador o congelador para que se solidifiquen (alrededor de 15-20 minutos).
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Espolvorea el chocolate restante encima para decorar, si lo deseas.
Nutrición
Calorías: 410kcal | Carbohidratos: 45 g | Proteína: 8g | Grasa: 23g | Grasa saturada: 9 g | Colesterol: 7 mg | Sodio: 176 mg | Potasio: 152 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 37 g | Vitamina A: 101UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 67 mg | Hierro: 1mg
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