Sándwiches italianos de ternera en olla de barro - estilo Chicago

¡Estos sándwiches italianos de carne de res Clay Pot están bien hechos, al estilo de Chicago! ¡Cada sándwich suave está infundido con aderezos italianos y se sirve en un sándwich que gotea jugo y está lleno de giardiniera crujiente! ¡No solo son perfectos para servir a una multitud, sino que también son fáciles de hacer con una olla de barro!

Atención: mejor probar este sándwich que recuerda a los “85 Chicago Bears” y habla con nostalgia de Mike Ditka. De hecho, si el entrenador fuera un blogger de comida, las recetas de sándwich de carne italiana probablemente se publicarían todas las semanas, junto con un feed de Instagram de lo que está comiendo William Perry.

¿Qué es un sándwich italiano de carne de Chicago?

Los nativos de Chicago probablemente estén listos para castigarme por usar una olla de cocción lenta y destruir la carne en estos sándwiches. Si se pregunta qué son los auténticos sándwiches de carne de res italianos, los sándwiches de carne de res tradicionalmente italianos al estilo de Chicago cuentan con una rabadilla asada al horno que se corta en rodajas finas con una rebanadora de carne fría, luego se apilan en un rollo de hoagie, se cargan con pepinillos crujientes y se sumergen en en sabrosos jugos de cocina!

Sin embargo, como sospecho que la mayoría de ustedes no tiene una rebanadora casera, triturar estos platos de terracota es un compromiso digno. Sin embargo, si compras un cortador de pasteles casero, consigue dos y compártelos conmigo. Serás mi lector favorito por un día.

Los enlaces de arriba son enlaces de afiliados. ¡Todas las compras de Amazon realizadas a través de estos enlaces ayudan a mantener FoxValleyFoodie.com sin costo adicional para usted!

Sándwiches italianos de carne en olla de barro

Los sándwiches de carne italiana de Crock Pot son perfectos para preparar y olvidar. ¡Solo toma unos minutos cargar la olla de cocción lenta, luego continúe con su día mientras su hogar se llena con los aromas más fragantes!

Tengo mi receta configurada para cocinar a temperatura alta durante cuatro horas, sin embargo, definitivamente puedes dejarla a fuego lento y dejar que hierva a fuego lento todo el día. No tiene que preocuparse por la cocción excesiva de una olla de barro, simplemente se vuelve más suave y sabrosa.

Dado que ningún sándwich de carne italiano está completo sin él, consideré incluir una receta de Giardiniera en esta publicación. Sin embargo, como este es un proceso de preparación de varios días, pensé que anularía el propósito de tener una receta fácil para los sándwiches de carne Crock Pot.

¿Qué sándwich para sándwiches de carne italianos?

Un sándwich de carne de res italiano clásico al estilo de Chicago se rocía con jugos de cocina, por lo que es importante que su sándwich favorito pueda soportar el líquido. Un moño demasiado liviano y aireado se saturará rápidamente y comenzará a desmoronarse. En su lugar, busque un panecillo masticable o una baguette francesa o italiana que pueda absorber el jugo y conservar su textura.